☕ Quando o moinho pensa por si
Com a nova Mahlkönig E64 WS Home, começa uma nova era:
É o primeiro moinho que comunica com a máquina de espresso – e melhora ativamente cada dose.
Juntamente com a nova Mahlkönig Xenia, traz pela primeira vez o Grind-by-Sync-System para uso doméstico.
Assim que uma extração muda, o moinho ajusta automaticamente a moagem.
O resultado: Espresso perfeito – consistente, reproduzível e totalmente intuitivo.
Na La Barista testamos e calibramos cada E64 WS antes da entrega para que funcione imediatamente em harmonia com a sua máquina.
💡 Tecnologia que define padrões
A E64 WS Home combina tecnologia de sensores de ponta com a lendária qualidade de fabrico da Mahlkönig.
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Tecnologia Grind-by-Weight – doseia com precisão gramatical de 0,1 g
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Ajuste eletrónico da moagem – preciso, reproduzível, controlado digitalmente
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Função Grind-by-Sync – conecta-se com a Mahlkönig Xenia e corrige automaticamente a moagem
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Calibração Inteligente – mede, aprende e adapta-se
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Qualidade de café em casa – com cada grão, em cada extração
Este moinho pensa consigo – e oferece resultados que normalmente só baristas profissionais alcançam.
🧠 O que significa realmente Grind-by-Sync?
“Grind-by-Sync” é uma interface completamente nova entre moinho e máquina de espresso.
Lê os dados do processo de extração – como tempo de extração, fluxo e pressão –
e transmite isso diretamente ao moinho.
Quando a máquina detecta que a extração está muito rápida ou muito lenta,
ajusta automaticamente a E64 WS Home para uma moagem mais fina ou mais grossa.
Assim, cada shot permanece na janela ideal – sem ajustes manuais ou adivinhações.
Um sistema que digitaliza o conhecimento do barista e o traz para sua casa.
🎨 Design & Dia a dia
Típico Mahlkönig: design claro, materiais de alta qualidade, sem compromissos.
A caixa compacta com ecrã OLED integra-se perfeitamente em qualquer configuração.
A operação é totalmente digital, mas intuitiva – sem menus confusos, sem funções escondidas.
Com o seu motor direto silencioso e a câmara de moagem precisa, a E64 WS Home oferece
não só tecnologia, mas também tranquilidade, velocidade e prazer.
⚙️ E64 WS Home + Xenia = Simbiose Perfeita
Juntas formam provavelmente o sistema de espresso doméstico mais moderno de 2025.
A Mahlkönig Xenia fornece dados em tempo real sobre a extração,
a E64 WS Home reage imediatamente – criando um ciclo fechado de precisão e perfeição.
Esta interação garante que recebes sempre a mesma qualidade – dose após dose.
🎯 Para quem foi feita?
Para todos que amam tecnologia e levam o café a sério.
Para baristas que valorizam a consistência.
Para perfeccionistas que querem controlar cada detalhe.
A Mahlkönig E64 WS Home destina-se a quem não só bebe espresso,
mas querem compreender – e desfrutar – como a máquina e o moinho pensam em conjunto.
🏁 Conclusão
A Mahlkönig E64 WS Home não é apenas um novo moinho – é o início de um ecossistema inteligente.
Grind-by-Weight, ajuste eletrónico e Grind-by-Sync trazem
uma precisão para o setup doméstico que até agora só estava disponível em cafés de topo.
Vive o futuro da preparação de café – agora na La Barista em Landshut.
Totalmente testada, calibrada e pronta para o teu próximo nível de espresso.
