Os filtros de papel são uma parte indispensável para a preparação de café filtrado, pois retêm de forma fiável as partículas finas de café e os óleos. Proporcionam um sabor de café claro e puro, que realça os aromas de forma ótima. Graças à sua estrutura de poros finos, permitem uma extração uniforme e contribuem para um perfil de sabor equilibrado.
Além disso, muitos filtros de papel são biodegradáveis e, portanto, amigos do ambiente. São fáceis de manusear e garantem um resultado de preparação limpo, sem resíduos.