Mahlkönig Sync Scale – Balança inteligente para espresso com WLAN

Envio: início de dezembro 
☕ Um novo capítulo para precisão e consistência

Com a Mahlkönig Sync Scale, a Mahlkönig entra na próxima etapa da preparação digital do café.
Esta balança inteligente é o coração do novo Sistema Mahlkönig Sync –
um ecossistema conectado que liga o teu moedor, máquina de espresso e balança numa equipa perfeitamente coordenada.

A Sync Scale mede o peso e o tempo de extração em tempo real e transmite os dados sem fios através da Mahlkönig Cloud.
O teu moedor Grind-by-Sync reage imediatamente e ajusta automaticamente a moagem – para resultados
que até baristas experientes dificilmente conseguiriam alcançar com mais precisão.

💡 É assim que o sistema Sync funciona

A Sync Scale é mais do que uma balança digital – é a ponte entre o ser humano, a máquina e os dados.

1. Ligue o seu moinho compatível com Sync via Wi-Fi à Sync Scale.

2. Inicie a extração: a balança mede o peso & o tempo de extração em tempo real.

3. Analise & otimize: os dados são transferidos para o moinho, que ajusta automaticamente a moagem.

Resultado: Shots de espresso perfeitamente repetíveis – independentemente de quem estiver na máquina.

🔍 Destaques técnicos

• Integração Grind-by-Sync – ligação sem fios a moinhos Mahlkönig compatíveis

• Precisão Grind-by-Weight: mede com precisão de 0,1 g

• Ciclo de feedback automático: a balança mede, o moinho corrige

• Software Zero-Calibration: calibração sem ferramentas, em segundos

• Compatível com WiFi (2,4 GHz) com ligação direta à cloud

• Caixa robusta em alumínio & vidro

• Duração da bateria: 13 h com Wi-Fi / 17 h sem Wi-Fi

• Dimensões: 106 × 160 × 16 mm | Peso: 264 g

Conteúdo da embalagem:
Tapete resistente ao calor | Cabo USB-C (80 cm) | Peso de calibração 100 g

🧠 Um ecossistema que pensa consigo

Juntamente com a Mahlkönig E64 WS ou E80 W GbS, a Sync Scale torna-se parte de um fluxo de trabalho inteligente.
Ela não só garante consistência, como também fornece dados valiosos através da Mahlkönig Sync App:
desde parâmetros de extração a estatísticas de uso e manutenção preditiva.

Torrefações, filiais e baristas domésticos ambiciosos beneficiam assim de controlo e precisão baseados em dados,
que até agora só estava disponível em cafés de alta gama.

🖥️ O Ecossistema Digital Mahlkönig Sync

• App Sync Mobile: emparelhamento rápido, dados em tempo real & atualizações de software

• App Sync Desktop: análises, perfis de extração & gestão remota

• Receitas baseadas na cloud: cria, guarda & sincroniza perfis de extração em vários dispositivos

Assim, a Sync Scale torna-se o sistema nervoso central da tua rotina de café –
precisa, automatizada e sempre conectada.

🎯 Para quem é feita a Mahlkönig Sync Scale?

Para todos que não fazem concessões na qualidade e repetibilidade:

• Baristas profissionais e torrefações que querem garantir consistência em vários locais

• Baristas domésticos ambiciosos que querem expandir o seu setup de forma inteligente

• Cafés & Lojas que querem digitalizar e otimizar processos

Qualidade consistente em cada chávena – independentemente do barista, do estado de espírito ou do local.

🏁 Conclusão

A Mahlkönig Sync Scale é muito mais do que uma balança –
é o elo que faltava entre o ser humano, a máquina e a perfeição.
Em conjunto com os novos moinhos Grind-by-Sync surge um fluxo de trabalho,
que torna a consistência mensurável – e a assegura automaticamente.

Vive o futuro da preparação de espresso – com a Mahlkönig Sync Scale, agora na La Barista Landshut.