☕ Novidade na La Barista: Dark Cherry Peru & Gran Nero – dois cafés com carácter para verdadeiros apreciadores
Grãos premium, aromas intensos e equilíbrio perfeito – desenvolvidos com as melhores torrefações para máxima qualidade.
O mundo do café está em constante crescimento – mas verdadeiros destaques são raros. Por isso, temos o prazer de te apresentar duas novas variedades de café que estão agora disponíveis exclusivamente na La Barista:
Dark Cherry Peru – o nosso novo single-origin biológico do Peru
e
Gran Nero – uma blend intensa e robusta com muito corpo e textura cremosa.
Ambos os tipos oferecem um perfil de sabor único e agradam tanto aos fãs de espresso como aos amantes de torras escuras e intensas.
🌱 Dark Cherry Peru – café biológico 100% Arábica de Moyobamba
Dark Cherry Peru é um Arábica single-origin de alta qualidade do Peru – torrado médio-escuro, aveludado e incrivelmente aromático.
Destaca-se por notas de chocolate, cacau e cereja preta. Perfeito para quem adora espresso, duplo ou Bialetti.
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100% Arábica – Certificado biológico (DE-ÖKO-006)
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Região: Moyobamba, Peru
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Cooperativa: Aproeco
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Altitude: 1.300–1.750 m
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Variedades: Caturra, Catimor, Pache, Typica, Gran Colombia
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Processamento: Lavado
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Preparação: Porta-filtro, Bialetti, French Press
Os agricultores da cooperativa Aproeco trabalham há anos com métodos estritamente ecológicos e sustentáveis – cada grão é trabalho manual.
O resultado é um espresso complexo, limpo e reproduzível, que apresenta um toque de cereja preta no sabor – daí o nome.
🔥 Gran Nero – forte, cremoso, encorpado
Gran Nero é a mistura perfeita para quem gosta de um espresso forte com muito corpo.
A torra combina 70% Robusta de alta qualidade com 30% Arábica da África, Indonésia e Brasil.
O resultado: um espresso muito cremoso e intenso com boa consistência, sabor doce no final e uma crema notavelmente rica.
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Ideal para Caffè Crema, Latte Macchiato, Cappuccino & Espresso
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Corpo forte, profundidade picante
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Final agradável e adocicado
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Perfeito para máquinas de café espresso, automáticas & Bialetti
Graças ao processo de torra “Clean Air”, os grãos são torrados de forma especialmente uniforme e suave – o que garante um perfil de sabor redondo e harmonioso.
🎯 Para quem são adequadas estas variedades?
Dark Cherry Peru
→ Para baristas caseiros que procuram grãos únicos biológicos, sustentáveis e de alta qualidade.
→ Ideal para amantes de espresso que gostam de notas frutadas e achocolatadas.
Gran Nero
→ Para todos que querem um impulso forte de manhã.
→ Perfeito para bebidas cremosas com leite e perfis clássicos de torra italiana.
⭐ Conclusão: Duas variedades que levam a tua experiência de café a outro nível
Se adoras a Frutificação & Elegância do Dark Cherry Peru ou preferes a Intensidade & Crema do Gran Nero – ambas as variedades complementam-se na perfeição e elevam o teu equipamento a um novo patamar de sabor.
Agora exclusivo na La Barista Landshut – torrado na hora, perfeitamente equilibrado e ideal para máquinas de café espresso, Bialetti e máquinas automáticas.
