Limpar corretamente a máquina de porta-filtro – Guia & Dicas
Quem quer desfrutar da sua máquina de porta-filtro por muito tempo, não pode prescindir da limpeza e manutenção regulares. Porque só uma máquina limpa garante o melhor sabor do café, prolonga a vida útil e evita reparações dispendiosas. Neste artigo mostramos-te passo a passo como limpar corretamente a tua máquina – desde o grupo de infusão até à varinha de vapor.
Por que é tão importante a limpeza?
Com cada preparação, gorduras do café, óleos e calcário acumulam-se na máquina.
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Estes resíduos podem afetar o sabor.
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Depósitos no grupo de infusão levam a uma extração deficiente.
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Calcário no caldeirão ou permutador de calor pode danificar os elementos de aquecimento.
👉 Limpeza regular = melhor espresso + maior durabilidade.
Limpeza diária – feita em 5 minutos
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Enxaguar o grupo de infusão: Deixar passar água após cada extração.
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Limpar a varinha de vapor: Limpar com um pano húmido logo após espumar o leite e vaporizar brevemente.
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Limpar porta-filtro & filtros: Bater os resíduos de café e enxaguar com água quente.
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Esvaziar a bandeja de gotas: Assim bactérias e bolor não têm hipótese.
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Limpar superfícies exteriores: Polir o aço inoxidável com um pano de microfibra.
Limpeza semanal – lavagem inversa & cuidado mais profundo
Para uma limpeza mais profunda recomendamos a lavagem inversa com filtro cego:
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Colocar o filtro cego no porta-filtro
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Iniciar/parar várias vezes o grupo de café → a espuma limpa as válvulas e o filtro de chuveiro
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Enxaguar depois com água limpa
Dica: A escova de limpeza também é uma ajuda ideal.
Limpeza mensal – não esquecer a descalcificação
Consoante a dureza da água, a máquina deve ser descalcificada regularmente:
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Descalcificar o boiler e as tubagens, se necessário. De preferência com um descalcificante recomendado por nós: Lujo Clean
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Cuidado: Algumas máquinas (ex. Dualboiler com PID) devem ser descalcificadas apenas por profissionais
👉 O melhor é falares connosco – aconselhamos-te sobre a solução adequada para a tua máquina.
Conclusão – Máquina limpa, espresso perfeito
Uma máquina de café espresso limpa é a base para um espresso como em Itália. Com alguns minutos de cuidado diário e lavagem inversa regular, garantes que a tua máquina funciona de forma fiável durante anos.
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