Gaggia

Gaggia werd in 1938 in Milaan opgericht en is sindsdien een synoniem voor de Italiaanse espressocultuur. Het merk revolutioneerde de koffiezetting door een systeem te ontwikkelen waarbij heet water onder hoge druk door gemalen koffie wordt geperst, wat leidde tot de vorming van de kenmerkende "crema naturale".

Vandaag biedt Gaggia een breed scala aan koffiemachines aan, die zowel voor thuisgebruik als voor professionele toepassingen geschikt zijn. Een opvallend model is de Gaggia Classic Evo Pro, die is uitgerust met een 58-mm roestvrijstalen portafilter, een commercieel stoompijpje en een robuuste roestvrijstalen constructie om authentieke espresso-dranken thuis mogelijk te maken.