Van jongs af aan heeft de wereld van koffie me gefascineerd, en daarom was het voor mij een natuurlijke stap om mijn opleiding op dit gebied te beginnen. Daarbij heb ik alles geleerd over verschillende koffiesoorten, de kunst van het branden en de bereidingen met verschillende methoden – van de espressomachine tot de handfilter. Hoe dieper ik in de diversiteit van koffie dook, hoe meer deze wereld me betoverde. Wat als werk begon, ontwikkelde zich tot een ware passie, die me uiteindelijk ertoe bracht mijn droom te verwezenlijken: een eigen zaak in Landshut te openen, waar alles verenigd is.

In mijn winkel La Barista bieden we klassieke Italiaanse espresso, vers bereid uit een La Marzocco, evenals exclusieve, zorgvuldig geselecteerde koffiebonen aan. Sommige van de bonen komen uit onze eigen branding, andere van bevriende branderijen zoals de Torreo Kaffeerösterei uit Regensburg, geleid door een goede vriend, of van de traditionele branderij Caffe Castorino uit de buurt van Napels, waar de espresso volgens oude Italiaanse traditie wordt gebrand.

Ons aanbod wordt aangevuld met een showroom, waar je hoogwaardige espressomachines en de bijbehorende accessoires kunt vinden – van koffiemolens tot espressokoffiemakers, French presses, handfilters en nog veel meer. Elk product dat we verkopen, hebben we zelf getest en we zijn overtuigd van de kwaliteit en de waarden van de fabrikanten waarmee we samenwerken. Het verhaal van elke fabrikant en hun filosofie zijn voor ons belangrijk, omdat we ons daarmee identificeren.

Om het totaalpakket compleet te maken, bieden we ook een eigen werkplaats aan. Onze ervaren technicus heeft jarenlange ervaring op het gebied van espressomachines en vindt altijd de beste oplossing voor onze klanten.

La Barista is een kleine, familiebedrijf waar veel waarde wordt gehecht aan persoonlijke communicatie, echte klanttevredenheid en een duurzame bedrijfsfilosofie. Het is mij een groot genoegen om je onze winkel te presenteren en je mee te nemen in de wonderlijke wereld van koffie!