Rocket Mozzafiato V Fast & Giotto R Fast – Η μεγάλη σύγκριση στο La Barista

Εδώ στο Landshut, στο La Barista Showroom, δοκιμάσαμε εκτενώς και τα δύο νέα μοντέλα Fast της Rocket Espresso. Η Mozzafiato V Fast και η Giotto R Fast είναι αυτή τη στιγμή από τις καλύτερες διπλού κυκλώματος μηχανές στην αγορά. Εντυπωσιάζουν με την πιο σύγχρονη τεχνολογία Fast-Heat, άψογη κατασκευή και κλασικές γραμμές σχεδίασης της Rocket. Θα χαρούμε να σε συμβουλέψουμε προσωπικά και να σου ετοιμάσουμε το τέλειο πακέτο με μύλο και αξεσουάρ κατόπιν αιτήματος.

Χρόνος προθέρμανσης: Πόσο γρήγορα είναι πραγματικά τα νέα μοντέλα Fast;

Η τεχνολογία Fast-Heat εξασφαλίζει εξαιρετικά σύντομο χρόνο προθέρμανσης περίπου 10 έως 12 λεπτά. Έτσι, οι μεγάλες αναμονές το πρωί ανήκουν στο παρελθόν. Οι μηχανές είναι έτοιμες γρήγορα για τον πρώτο εσπρέσο ή καπουτσίνο μετά το άνοιγμα.

Διαφορές μεταξύ Mozzafiato V Fast και Giotto R Fast

Και τα δύο μοντέλα διαθέτουν χάλκινο λέβητα 1,8 λίτρων, PID θερμοστάτη και κλασική ομάδα εκχύλισης E61. Το ανοξείδωτο περίβλημα είναι επίσης κατασκευασμένο σε κορυφαίο επίπεδο. Παρ' όλα αυτά, υπάρχουν σημαντικές διαφορές:

• Η Mozzafiato V Fast είναι εξοπλισμένη με αντλία δόνησης και λειτουργεί αποκλειστικά με την εσωτερική δεξαμενή νερού. Είναι ιδανική για χρήση σε νοικοκυριά όπου δεν υπάρχει σταθερή παροχή νερού.
  Εδώ μπορείς να αγοράσεις τη Rocket Mozzafiato V Fast

• Η Giotto R Fast, αντίθετα, διαθέτει μια αθόρυβη αντλία περιστροφής, που επιτρέπει τόσο τη λειτουργία με δεξαμενή όσο και τη σύνδεση σε σταθερή παροχή νερού. Αυτό την καθιστά ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για μικρά καφέ ή home-baristas με επαγγελματικές απαιτήσεις.
  Εδώ μπορείς να αγοράσεις τη Rocket Giotto R Fast

Το όνομα «R» σημαίνει «αντλία περιστροφής», ενώ το «V» της Mozzafiato αναφέρεται σε «αντλία δόνησης».

Πώς διαφέρουν τα σχέδια;

Η Giotto έχει πάντα τις χαρακτηριστικές κεκλιμένες πλευρικές επιφάνειες που την κάνουν οπτικά ξεχωριστή. Η Mozzafiato, αντίθετα, έχει ευθείες πλευρές και έτσι φαίνεται πιο μοντέρνα και λίγο πιο συμπαγής στην εμφάνιση. Και οι δύο είναι κατασκευασμένες με υψηλή ποιότητα και ταιριάζουν σε κάθε κομψή κουζίνα.

Πώς λειτουργεί ο PID έλεγχος;

Και οι δύο μηχανές διαθέτουν ψηφιακό PID έλεγχο, με τον οποίο μπορείς να ρυθμίζεις με ακρίβεια τη θερμοκρασία εκχύλισης σε βήματα του 1 βαθμού. Ιδιαίτερα αν χρησιμοποιείς διάφορους τύπους καφέ και προφίλ ψησίματος, αυτό εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα στην εκχύλιση.

Εσπρέσο & αφρός γάλακτος ταυτόχρονα;

Ναι, και τα δύο είναι κλασικά διπλού κυκλώματος και σου επιτρέπουν την παράλληλη παρασκευή εσπρέσο και αφρού γάλακτος. Ο ισχυρός λέβητας και η σταθερότητα θερμοκρασίας το καθιστούν εφικτό χωρίς περιορισμούς – είτε πίνεις μόνο έναν εσπρέσο είτε φιλοξενείς καλεσμένους.

Κατανάλωση ενέργειας και Eco Mode

Τα μοντέλα Fast είναι πιο αποδοτικά από τις προηγούμενες μηχανές Rocket. Με τη βελτιστοποιημένη μόνωση του λέβητα και τη σύγχρονη ηλεκτρονική, μπορείς να εξοικονομείς αισθητά ενέργεια στην καθημερινότητα. Επιπλέον, και τα δύο μοντέλα διαθέτουν Eco Mode που μειώνει περαιτέρω την κατανάλωση ενέργειας σε περιόδους μη χρήσης.

Καθαρισμός και συντήρηση – πόσο απαιτητικά;

Η φροντίδα είναι απλή, αν ακολουθείς μερικές ρουτίνες:

• Πίσω ξέπλυμα της ομάδας εκχύλισης τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα

• Ξέπλυμα και καθαρισμός της μπάρας ατμού μετά από κάθε χρήση

• Άδειασμα και ξέπλυμα του δοχείου νερού τακτικά

• Αφαλάτωση ανάλογα με τη σκληρότητα του νερού κάθε λίγους μήνες

Φυσικά, και στη συντήρηση είμαστε στη διάθεσή σου στο La Barista για συμβουλές ή αναλαμβάνουμε κατόπιν αιτήματος την υπηρεσία και τη φροντίδα για σένα.

Υπάρχει εγγύηση;

Ναι, μέσω εξειδικευμένων εμπόρων όπως εμείς, λαμβάνεις 2 χρόνια εγγύηση και για τα δύο μοντέλα. Η Rocket Espresso είναι γνωστή για την ανθεκτική τεχνολογία και τη μεγάλη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών.

Για ποιον είναι κατάλληλα τα μοντέλα Fast;

Και οι δύο μηχανές απευθύνονται σε φιλόδοξους home-baristas, λάτρεις του καφέ με απαιτήσεις και μικρές επιχειρήσεις. Η γρήγορη ετοιμότητα, η δυνατότητα εξατομίκευσης και η υψηλή ποιότητα κατασκευής κάνουν την επιλογή εύκολη – ανάλογα με το αν χρειάζεσαι σύνδεση με σταθερό νερό ή όχι.

Συμπέρασμα από τη La Barista

Τα νέα μοντέλα Fast της Rocket Espresso δεν είναι μόνο από τα καλύτερα διπλού κυκλώματος της κατηγορίας τους – συνδυάζουν απόδοση, στυλ και ευχρηστία στο υψηλότερο επίπεδο. Δοκιμάσαμε εντατικά και τα δύο μοντέλα και μπορούμε να τα προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Είτε επιλέξεις το Mozzafiato V Fast είτε το Giotto R Fast – θα αποκτήσεις μια συσκευή που σου προσφέρει καθημερινά ποιότητα barista στο σπίτι.

Έλα ευχαρίστως να μας επισκεφθείς στο Landshut, δοκίμασε και τις δύο μηχανές ζωντανά ή άφησε να σε συμβουλέψουμε προσωπικά. Μαζί θα βρούμε για σένα την τέλεια ρύθμιση – συμπεριλαμβανομένου του μύλου εσπρέσο, αξεσουάρ και του κατάλληλου πακέτου αξεσουάρ. Φυσικά, μπορείς επίσης να παραγγείλεις απευθείας από το κατάστημά μας.