☕ Νέο στο La Barista: Dark Cherry Peru & Gran Nero – δύο καφέδες με χαρακτήρα για αληθινούς γνώστες
Ποιοτικοί κόκκοι, έντονα αρώματα και τέλεια ισορροπία – αναπτυγμένα με κορυφαίες καφεκοπτείες για μέγιστη ποιότητα.
Ο κόσμος του καφέ μεγαλώνει συνεχώς – αλλά οι πραγματικές εκπλήξεις είναι σπάνιες. Γι' αυτό χαίρομαστε να σου παρουσιάσουμε αμέσως δύο νέες ποικιλίες καφέ που είναι πλέον αποκλειστικά διαθέσιμες στο La Barista:
Dark Cherry Peru – ο νέος μας βιολογικός Single-Origin από το Περού
και
Gran Nero – μια έντονη, δυνατή ειδικότητα blend με πλούσιο σώμα και κρεμώδη υφή.
Και οι δύο ποικιλίες προσφέρουν ένα μοναδικό προφίλ γεύσης και απευθύνονται τόσο σε λάτρεις του εσπρέσο όσο και σε όσους αγαπούν τις σκούρες, έντονες ψητές γεύσεις.
🌱 Dark Cherry Peru – 100% Arabica βιολογικός καφές από το Moyobamba
Dark Cherry Peru είναι ένας υψηλής ποιότητας Single-Origin Arabica από το Περού – μεσαία-σκούρα ψημένος, βελούδινος και απίστευτα αρωματικός.
Εντυπωσιάζει με νότες σοκολάτας, κακάο και μαύρου κερασιού. Ιδανικός για όσους αγαπούν τον εσπρέσο, το διπλό σφηνάκι ή το Bialetti.
-
100% Arabica – Βιολογικά πιστοποιημένος (DE-ÖKO-006)
-
Περιοχή: Moyobamba, Περού
-
Συνεταιρισμός: Aproeco
-
Ύψος: 1.300–1.750 μ.
-
Ποικιλίες: Caturra, Catimor, Pache, Typica, Gran Colombia
-
Επεξεργασία: Washed
-
Παρασκευή: Σιέμπτραγκερ, Bialetti, French Press
Οι αγρότες της συνεταιριστικής Aproeco εργάζονται εδώ και χρόνια με αυστηρές οικολογικές, βιώσιμες μεθόδους – κάθε κόκκος είναι χειροποίητος.
Το αποτέλεσμα είναι ένας σύνθετος, καθαρός, αναπαραγώγιμος εσπρέσο που φέρει γευστικά μια νότα μαύρου κερασιού – γι' αυτό και το όνομα.
🔥 Gran Nero – δυνατός, κρεμώδης, γεμάτος γεύση
Gran Nero είναι το τέλειο μείγμα για όσους προτιμούν έναν δυνατό εσπρέσο με πολύ σώμα.
Το ψήσιμο συνδυάζει 70% ποιοτική Robusta με 30% Arabica από Αφρική, Ινδονησία και Βραζιλία.
Το αποτέλεσμα: ένας πολύ κρεμώδης, έντονος εσπρέσο με εξαιρετική σταθερότητα, γλυκιά επίγευση και εντυπωσιακά πλούσια κρέμα.
-
Ιδανικό για Caffè Crema, Latte Macchiato, Cappuccino & Espresso
-
Δυνατό σώμα, πικάντικο βάθος
-
Ευχάριστο, γλυκό τελείωμα
-
Ιδανικό για Siebträger, αυτόματους μηχανισμούς & Bialetti
Χάρη στη μέθοδο ψησίματος «Clean Air», οι κόκκοι ψήνονται ιδιαίτερα ομοιόμορφα και προσεκτικά – αυτό εξασφαλίζει ένα στρογγυλό, αρμονικό γευστικό προφίλ.
🎯 Για ποιους είναι κατάλληλες οι ποικιλίες;
Dark Cherry Peru
→ Για home-baristas που αναζητούν ποιοτικούς, βιώσιμους βιολογικούς κόκκους single-origin.
→ Ιδανικό για λάτρεις του εσπρέσο που προτιμούν φρουτώδεις και σοκολατένιες νότες.
Gran Nero
→ Για όσους θέλουν μια δυνατή ώθηση το πρωί.
→ Ιδανικό για κρεμώδη ροφήματα με γάλα και κλασικά ιταλικά προφίλ ψησίματος.
⭐ Συμπέρασμα: Δύο ποικιλίες που ανεβάζουν την εμπειρία του καφέ σου σε νέο επίπεδο
Είτε αγαπάς τη Φρουτώδη & Κομψότητα του Dark Cherry Peru είτε προτιμάς την Ένταση & Κρέμα του Gran Nero – και οι δύο ποικιλίες συμπληρώνουν ιδανικά η μία την άλλη και αναβαθμίζουν σημαντικά τη γευστική σου εμπειρία.
Τώρα αποκλειστικά στο La Barista Landshut – φρεσκοψημένο, τέλεια προσαρμοσμένο και ιδανικό για Siebträger, Bialetti και αυτόματους μηχανισμούς.
