☕ Ο τέλειος Iced Latte στο σπίτι – με La Barista
Το καλοκαίρι είναι η εποχή του παγωμένου καφέ! Είτε προτιμάτε τον καφέ σας κρεμώδη, γλυκό ή δυνατό – σας δείχνουμε πώς να φτιάξετε με απλά μέσα τον τέλειο Iced Latte, Iced Cappuccino ή ακόμα και έναν καλοκαιρινό Iced Flat White στο σπίτι – σχεδόν σαν στο αγαπημένο σας καφέ.
🧊 Η βάση: Παγάκια & γάλα
Ας ξεκινήσουμε με το θεμέλιο κάθε κρύου καφέ:
-
Μέγεθος ποτηριού: περίπου 300–350 ml
-
Παγάκια: βάλτε 3–4 κομμάτια στο ποτήρι
Επιλογή γάλακτος ανάλογα με τη γεύση:
-
Βρώμης γάλα: καλύτερα η Έκδοση Barista – τέλεια για αφρόγαλα
-
Αγελαδινό γάλα: κατά προτίμηση 3,5% λιπαρά ή περισσότερο για κρεμώδη γεύση και ιδανική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
💡 Επαγγελματική συμβουλή: Αφρίστε ελαφρά το κρύο γάλα σας πριν! Έτσι το ρόφημά σας αποκτά περισσότερο όγκο και κρεμώδη υφή – σχεδόν σαν φραπέ.
Συνιστούμε το NanoFoamer από Subminimal, με διάφορα φίλτρα για εξατομικευμένο μικροαφρό – ιδανικό και για κρύα ροφήματα.
☕ Espresso – η καρδιά του
Για αυθεντική γεύση χρειάζεσαι εσπρέσο που ξεχωρίζει:
Οι προτάσεις μας:
-
Για έντονη, κλασική γεύση:
👉 La Barista Αυθεντικός Νότιος Ιταλικός Εσπρέσο
(έντονο, σοκολατένιο, με γεύση ξηρών καρπών) -
Για φρουτώδη-ελαφριά καλοκαιρινή νότα:
👉 La Barista Specialty Roast 100 % Arabica
– ψημένο από Torreo Regensburg – τέλειο για Cold Brews και Iced Coffee
🥤 Τρεις παραλλαγές – Το αγαπημένο σου στυλ
1. Iced Latte – το κλασικό
Συστατικά:
-
3–4 παγάκια
-
150–200 ml κρύο γάλα (κατά προτίμηση ελαφρώς αφρισμένο)
-
1 διπλός εσπρέσο (περίπου 40–50 ml)
Εκτέλεση:
-
Βάλτε πάγο στο ποτήρι
-
Ρίξτε προσεκτικά το γάλα από πάνω
-
Ετοιμάστε φρέσκο εσπρέσο και ρίξτε το πάνω από το γάλα
(Αποτέλεσμα στρωμάτων: υπέροχο και νόστιμο)
Προαιρετικά:
-
Γλυκαντικό; Μια δόση σιρόπι!
Οι κορυφαίες 3 επιλογές μας από Monin:-
Βανίλια
-
Καραμέλα
-
Τιραμισού
-
2. Iced Cappuccino – λιγότερο γάλα, περισσότερη ένταση
Συστατικά:
-
3 παγάκια
-
100–120 ml κρύο, αφρισμένο γάλα
-
1 διπλός εσπρέσο (40–50 ml)
Εκτέλεση:
Όπως το Iced Latte, αλλά με λιγότερο γάλα. Ο αφρός μπορεί να είναι λίγο πιο πυκνός εδώ.
3. Iced Flat White – για τους δυνατούς Baristas

Συστατικά:
-
2 παγάκια
-
60–80 ml αφρισμένο γάλα
-
1 δυνατός Ristretto ή διπλός εσπρέσο (30–50 ml)
Εκτέλεση:
Μικρό, δυνατό και κρεμώδες. Λίγο γάλα, αλλά έντονη γεύση – τέλειο για όσους το προτιμούν συμπυκνωμένο & αρωματικό
🛍️ Η λίστα Barista-To-Go σου:
-
🥛 Γάλα (Barista βρώμης ή πλήρες γάλα)
-
❄️ Παγάκια
-
⚙️ NanoFoamer από Subminimal
-
☕ Εσπρέσο (αυθεντικό ή φρουτώδες – εσύ αποφασίζεις)
-
🍶 Σιρόπι Monin βανίλια, καραμέλα ή τιραμισού
Κάνε τον καλοκαιρινό σου καφέ μια εμπειρία – με τη La Barista, τον ειδικό σου για ιταλικό καφέ στο σπίτι.