Cloud Coffee er den nye trend inden for kaffeverdenen: let, forfriskende og med et strejf af eksotisk kokosvand og luftig skum. Ideel til varme dage – og super nem at lave selv! Det bedste: Du behøver ikke professionelt udstyr, kun nogle få friske ingredienser og lyst til at eksperimentere.

Ingredienser:

• 1 dobbelt espresso eller stærk kaffe (vi anbefaler vores espresso Superbar)

• 100 ml kokosvand (helst koldt)

• 100 ml mælk eller plantebaseret drik (f.eks. havre eller kokos)

• Isterninger

• Valgfrit: Vaniljesirup, kokosmælkeskum, kokosflager

Tilberedning:

1. Læg isterninger i et stort glas.

2. Bryg espresso frisk og rør den sammen med kokosvandet.

3. Skum mælken og hæld den forsigtigt over drikken. (Vi anbefaler til optimal mælkeskum vores Subminimal NanoFoamer)

4. Kan valgfrit forfines med vaniljesirup eller kokosflager og serveres.

Hvorfor er Cloud Coffee så populært? Trenden stammer oprindeligt fra USA og spreder sig lige nu hurtigt på sociale medier. Kombinationen af en sød kokosnote og stærk kaffe giver ikke kun en smagsmæssig oplevelse, men ser også fantastisk ud på Instagram & Co.