Siden jeg var barn, har kaffeverdenen fascineret mig, og det var derfor et naturligt skridt for mig at starte min uddannelse inden for dette område. Jeg lærte alt om forskellige kaffetyper, kunsten at riste og tilberedning med forskellige metoder – fra espressomaskinen med stempel til håndfilter. Jo dybere jeg dykkede ned i kaffens mangfoldighed, desto mere begejstret blev jeg for denne verden. Det, der begyndte som arbejde, udviklede sig til en sand passion, som til sidst fik mig til at realisere min drøm: at åbne min egen butik i Landshut, hvor alt er samlet.

I min butik La Barista tilbyder vi klassisk italiensk espresso, friskbrygget på en La Marzocco, samt eksklusive, omhyggeligt udvalgte kaffebønner. Nogle af bønnerne kommer fra vores egen ristning, andre fra venne-ristninger som Torreo Kaffeerösterei fra Regensburg, drevet af en god ven, eller fra det traditionelle risteri Caffe Castorino nær Napoli, hvor espressoen ristes efter gammel italiensk tradition.

Vores tilbud suppleres af et showroom, hvor du kan finde kvalitets espressomaskiner med stempel og det passende tilbehør – fra kaffekværne over espressokander til French Press, håndfiltre og meget mere. Hvert produkt, vi sælger, har vi selv testet og er overbeviste om kvaliteten og værdierne hos de producenter, vi samarbejder med. Historien om hver producent og deres filosofi er vigtig for os, da vi kan identificere os med den.

For at fuldende hele pakken tilbyder vi også et eget værksted. Vores erfarne tekniker har mange års erfaring med espressomaskiner med stempel og finder altid den bedste løsning for vores kunder.

La Barista er en lille, familieejet virksomhed, hvor der lægges stor vægt på personlig kommunikation, ægte kundetilfredshed og en bæredygtig virksomhedsfilosofi. Det er en stor glæde for mig at præsentere vores butik for dig og tage dig med ind i den vidunderlige kaffeverden!