☕ Nyhed hos La Barista: Dark Cherry Peru & Gran Nero – to karakterfulde kaffer til ægte kendere
Premium-bønner, stærke aromaer og perfekt balance – udviklet med topristninger for maksimal kvalitet.
Kaffeverdenen vokser konstant – men ægte højdepunkter er sjældne. Derfor glæder vi os til at præsentere dig for hele to nye kaffesorter, som nu eksklusivt kan fås hos La Barista:
Dark Cherry Peru – vores nye økologiske single-origin fra Peru
og
Gran Nero – en intens, kraftig blend-specialitet med meget krop og cremet tekstur.
Begge varianter tilbyder en unik smagsprofil og appellerer både til espressofans og elskere af mørke, kraftige ristninger.
🌱 Dark Cherry Peru – 100% Arabica økologisk kaffe fra Moyobamba
Dark Cherry Peru er en kvalitetsrig single-origin Arabica fra Peru – medium-mørkristet, cremet og utroligt aromatisk.
Den imponerer med noter af chokolade, kakao og mørk kirsebær. Perfekt til alle, der elsker espresso, dobbeltshot eller Bialetti.
-
100% Arabica – Økologisk certificeret (DE-ÖKO-006)
-
Region: Moyobamba, Peru
-
Kooperativ: Aproeco
-
Højde: 1.300–1.750 m
-
Varianter: Caturra, Catimor, Pache, Typica, Gran Colombia
-
Forarbejdning: Washed
-
Tilberedning: Siebträger, Bialetti, French Press
Farmerne i kooperativet Aproeco har i årevis arbejdet efter strenge økologiske, bæredygtige metoder – hver bønne er håndlavet.
Resultatet er en kompleks, ren, reproducerbar espresso, der smagsmæssigt bærer et strejf af mørk kirsebær – deraf navnet.
🔥 Gran Nero – kraftig, cremet, fyldig
Gran Nero er den perfekte blanding for alle, der kan lide en kraftig espresso med meget krop.
Ristningen kombinerer 70% kvalitetsrobusta med 30% arabica fra Afrika, Indonesien og Brasilien.
Resultatet: en meget cremet, intens espresso med flot stand, sød eftersmag og en markant rig crema.
-
Ideel til Caffè Crema, Latte Macchiato, Cappuccino & Espresso
-
Kraftig krop, krydret dybde
-
Behagelig, sødlig eftersmag
-
Perfekt til espressomaskiner, fuldautomatiske maskiner & Bialetti
Takket være "Clean Air"-ristemetoden bliver bønnerne særligt jævnt og skånsomt ristet – det sikrer en rund, harmonisk smagsprofil.
🎯 Hvem passer varianterne til?
Dark Cherry Peru
→ Til hjemmebaristaer, der søger kvalitetsrige, bæredygtige økologiske single-origin bønner.
→ Ideel til espressokendere, der kan lide frugtige og chokoladeagtige noter.
Gran Nero
→ Til alle, der ønsker et kraftigt kick om morgenen.
→ Perfekt til cremede mælkedrikke og klassiske italienske ristningsprofiler.
⭐ Konklusion: To varianter, der løfter din kaffeoplevelse til et nyt niveau
Uanset om du elsker frugtighed & elegance i Dark Cherry Peru eller foretrækker intensitet & crema i Gran Nero – supplerer begge varianter hinanden perfekt og løfter dit setup smagsmæssigt markant.
Nu eksklusivt hos La Barista Landshut – friskristet, perfekt afstemt og ideel til espressomaskiner, Bialetti og fuldautomatiske maskiner.
