Den spritnye Mahlkönig X64 SD sætter nye standarder inden for home-barista-området – vi havde allerede mulighed for at teste kværnen direkte med Mahlkönig i vores showroom før salgsstart. Og: Vi er begejstrede.
Hvad gør X64 så speciel?
-
64 mm maleskiver af hærdet stål (Made in Germany): for et ekstremt homogent, klumpfrit male resultat – ideelt fra espresso til pour over.
-
Kraftfuld P64-motor med 1950 o/min: Malingshastighed op til 3 g/s ved overraskende stille drift under 65 dB – dermed er den en af de mest støjsvage møller i sin klasse.
-
Single-dosing med nul retention: Ingen dødrum, ingen gamle kaffebønnerester. Du maler altid kun det, du har brug for – for maksimal friskhed og smag.
-
Trinløs malingsindstilling (120–1.500 µm): Uanset om det er fin espresso, Hario V60 eller Cold Brew – du har fuld kontrol på mikron-niveau.
-
Helmetal konstruktion med holdbar mekanik: X64 er kompromisløst høj kvalitet – inklusive magnetisk doseringskop, Blow-Up-system og anti-popcorning-værktøj.
Hvem er X64 egnet til? X64 henvender sig til ambitiøse hjemmebaristaer, der ønsker at brygge på professionelt niveau – men også til små risterier, brewbars eller undervisningslokaler, der har brug for en stille, præcis og robust mølle med single-dose-funktion.
Takket være dens lille pladsbehov og det elegante, mat sorte look passer den perfekt ind i moderne køkkener eller stilfulde kaffestationer. Håndteringen er intuitiv, resultaterne imponerende konstante – både i den fine espressosektor og ved filterkaffe.
Vores højdepunkter fra live-testen:
-
Super stille: Næsten uhørligt selv i åbne rum.
-
Jævn malebillede – næsten ingen fint støv eller channeling-problemer.
-
Blow-Up-systemet fungerer effektivt og uden rester.
-
Null retention bekræftet: Hvert gram tæller!
Vores konklusion: Mahlkönig X64 er ikke et kompromis – det er en ægte professionel mølle til hjemmebrug. Malerresultatet er på verdensklasse-niveau, håndteringen er ekstremt gennemtænkt. For alle, der ikke vil gå på kompromis med smag, design og kvalitet, er den møllen 2025.
