Cloud Coffee är den nya trenden inom kaffesfären: lätt, uppfriskande och med en touch av exotism tack vare kokosvatten och luftig skum. Perfekt för varma dagar – och superlätt att göra själv! Det bästa: du behöver ingen proffsutrustning, bara några färska ingredienser och lite experimentlusta.
Ingredienser:
-
1 dubbel espresso eller starkt kaffe (vi rekommenderar vår espresso Superbar)
-
100 ml kokosvatten (helst kylt)
-
100 ml mjölk eller växtdryck (t.ex. havre eller kokos)
-
Isbitar
-
Valfritt: vaniljsirap, kokosmjölksskum, kokosflingor
Tillagning:
-
Lägg isbitar i ett stort glas.
-
Brygg espresso färskt och rör ihop med kokosvattnet.
-
Skumma mjölken och häll försiktigt över drycken. (Vi rekommenderar för ett optimalt mjölkskum vår Subminimal NanoFoamer)
-
Valfritt: förfina med vaniljsirap eller kokosflingor och servera.
Varför är Cloud Coffee så populärt? Trenden kommer ursprungligen från USA och sprider sig just nu snabbt på sociala medier. Kombinationen av söt kokosnötston och starkt kaffe ger inte bara en smakupplevelse utan ser också fantastisk ut på Instagram & Co.
