Den helt nya Mahlkönig X64 SD sätter nya standarder inom home-barista-segmentet – vi hade redan möjlighet att testa kvarnen direkt med Mahlkönig i vår showroom före försäljningsstart. Och: Vi är begeistrade.
Vad gör X64 så speciell?
-
64 mm malningsskivor av härdat stål (Made in Germany): för ett extremt homogent, klumpfritt malningsresultat – idealiskt från espresso till pour over.
-
Kraftfull P64-motor med 1950 varv/min: Malningshastighet upp till 3 g/s vid förvånansvärt tyst drift under 65 dB – vilket gör den till en av de tystaste kvarnarna i sin klass.
-
Single-dosing med noll retention: Inget dött utrymme, inga gamla kafferester. Du mal bara det du behöver – för maximal färskhet och smak.
-
Steglös malningsinställning (120–1 500 µm): Oavsett om det är fin espresso, Hario V60 eller Cold Brew – du har full kontroll på mikronivå.
-
Helmetallkonstruktion med hållbar mekanik: X64 är kompromisslöst högkvalitativ – inklusive magnetisk doseringskopp, Blow-Up-system och anti-popcorn-verktyg.
För vem är X64 lämplig? X64 riktar sig till ambitiösa hemmabaristor som vill brygga på proffsnivå – men också små rosterier, brewbars eller utbildningsrum som behöver en tyst, precis och robust kvarn med single-dose-funktion.
Tack vare dess lilla fotavtryck och eleganta, mattsvarta utseende passar den perfekt i moderna kök eller stilfulla kaffestationer. Hanteringen är intuitiv, resultaten imponerande konsekventa – både för fin espresso och filterkaffe.
Våra höjdpunkter från live-testet:
-
Supertyst: Nästan omöjlig att höra även i öppna rum.
-
Jämn malningsbild – knappt något fint damm eller kanalproblem.
-
Blow-Up-systemet fungerar effektivt och utan rester.
-
Noll retention bekräftad: Varje gram räknas!
Vår slutsats: Mahlkönig X64 är inget kompromiss – det är en riktig proffskvarn för hemmet. Malningsresultatet är i världsklass, hanteringen extremt genomtänkt. För alla som inte vill kompromissa med smak, design och kvalitet är den kvarnen 2025.
