La Marzocco KB90 AV 2 Ομάδα με ενσωματωμένο ζυγό

Χρόνος παράδοσης: 2 - 4 εβδομάδες μετά την παραγγελία

• Straight-In Portafilter: Απλοποιεί το σφίξιμο του φορέα φίλτρου και μειώνει σημαντικά την καταπόνηση των καρπών

• Auto-Flush Funktion: Αυτόματη καθαριότητα της ομάδας εκχύλισης μετά από κάθε εξαγωγή για σταθερή ποιότητα

• Drip Prediction Algorithmus: Σταματά την παρασκευή εσπρέσο ακριβώς την επιθυμητή στιγμή για τέλεια συνέπεια

• Integrierte Waagen (Auto Brew Ratio): Ακριβής μέτρηση βάρους στο φλιτζάνι για βέλτιστη εκχύλιση

• Pro-Touch Dampflanze: Εργονομικός, διπλού τοιχώματος ατμοσωλήνας που παραμένει δροσερός εξωτερικά για περισσότερη ασφάλεια

• Separate gesättigte Boiler: Ανεξάρτητος έλεγχος θερμοκρασίας για κάθε ομάδα εκχύλισης που επιτρέπει τα καλύτερα αποτελέσματα

• Eco Mode: Λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας για πιο αποδοτική λειτουργία και μειωμένη κατανάλωση ρεύματος

• Barista Lights: Φωτισμός LED για τέλεια ορατότητα στην εκχύλιση και επαγγελματική ατμόσφαιρα

Η La Marzocco KB90 έχει σχεδιαστεί ειδικά για καφετέριες με υψηλή επισκεψιμότητα που θέλουν να συνδυάσουν την υψηλότερη ποιότητα με μέγιστη αποδοτικότητα. Ως συνεπής εξέλιξη της Linea PB, δεν προσφέρει μόνο την θρυλική απόδοση της La Marzocco, αλλά θέτει νέα πρότυπα στην παρασκευή εσπρέσο με καινοτόμες λειτουργίες.

Μέγιστη αποδοτικότητα μέσω καινοτόμου σχεδιασμού

Το Straight-In Portafilter System φέρνει επανάσταση στη χρήση του φορέα φίλτρου. Αντί να στρίβεις το φορέα πλαγίως, μπορεί να τοποθετηθεί με μια φυσική κίνηση του χεριού απευθείας στην ομάδα εκχύλισης. Αυτό εξοικονομεί πολύτιμα δευτερόλεπτα σε κάθε εξαγωγή, μειώνει την καταπόνηση των καρπών και προσφέρει πιο διαισθητική ροή εργασίας – ιδανικό για ώρες αιχμής στο καφέ.

Η Auto-Flush Funktion αυξάνει περαιτέρω την αποδοτικότητα: Μετά από κάθε παρασκευή εσπρέσο, η ομάδα εκχύλισης καθαρίζεται αυτόματα με μια σύντομη έκρηξη ατμού και στη συνέχεια με ζεστό νερό. Έτσι η μηχανή παραμένει πάντα καθαρή και εξασφαλίζονται ουδέτερες γευστικά εκχυλίσεις ακόμα και σε υψηλή χρήση.

Ακρίβεια μέσω της πιο σύγχρονης τεχνολογίας

Με τη ενσωματωμένη ζυγαριά (Auto Brew Ratio), η KB90 προσφέρει ένα νέο επίπεδο συνέπειας. Κάθε εξαγωγή ελέγχεται ακριβώς βάσει βάρους, αποκλείοντας τις διακυμάνσεις στην ποσότητα του φλιτζανιού. Σε συνδυασμό με τον Drip Prediction Algorithmus, η μηχανή σταματά την εκχύλιση ακριβώς τη σωστή στιγμή – ανεξάρτητα από τον τύπο κόκκου ή τον βαθμό άλεσης.

Χάρη στους ξεχωριστούς κορεσμένους λέβητες για κάθε ομάδα εκχύλισης, η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά για διαφορετικούς καφέδες. Έτσι αξιοποιείς το καλύτερο από κάθε κόκκο – είτε πρόκειται για έντονο εσπρέσο είτε για φρουτώδη Single Origin. Ο Dual PID-έλεγχος επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας του λέβητα καφέ και ατμού, εξασφαλίζοντας τέλεια αποτελέσματα κάθε στιγμή.

Άνεση και έλεγχος για τον barista

Ο Pro-Touch Dampflanze παραμένει δροσερός ακόμα και μετά από έντονη χρήση, αποτρέποντας τον κίνδυνο εγκαυμάτων. Με τον Hot Water Economizer μπορείς να ρυθμίσεις ξεχωριστά τη θερμοκρασία του νερού για τσάι, ενώ τα Barista Lights εξασφαλίζουν βέλτιστη ορατότητα στην εκχύλιση – ακόμα και σε σκοτεινές συνθήκες εργασίας.

Για εξατομικευμένο σχεδιασμό, η La Marzocco προσφέρει πολλές επιλογές προσαρμογής: Οι πάνελ του περιβλήματος της KB90 έχουν σχεδιαστεί ώστε να κατασκευάζονται σε σχεδόν απεριόριστους συνδυασμούς χρωμάτων. Έτσι η μηχανή προσαρμόζεται τέλεια στο εσωτερικό του καφέ σου.

Η απόλυτη επιλογή για επαγγελματίες baristas

Με την KB90, η La Marzocco φέρνει στην αγορά μια μηχανή εσπρέσο που όχι μόνο επιταχύνει τη ροή εργασίας, αλλά εγγυάται και την υψηλότερη ποιότητα και ακρίβεια. Τέλειες εκχυλίσεις, διαισθητική λειτουργία και εργονομικός σχεδιασμός την καθιστούν την ιδανική επιλογή για απαιτητικά καφέ που δεν κάνουν συμβιβασμούς.

Έτοιμος να ανεβάσεις τον καφέ σου στο επόμενο επίπεδο; Με την KB90 είσαι άριστα εξοπλισμένος!