ECM Synchronika Dualboiler Έκδοση από Ελιά με Γρήγορη Θέρμανση
14 ημέρες δικαίωμα επιστροφής
2 χρόνια εγγύηση σε όλα τα προϊόντα
Γρήγορη αποστολή με DHL & μεταφορική εταιρεία
Συμβουλευτική Barista συμπεριλαμβάνεται
Jetzt mit PayPal in bis zu 24 monatlichen Raten zahlen.
Mehr erfahren
- Περιγραφή
Δωρεάν διαδικτυακή εκπαίδευση μέσω Zoom ή Facetime. Απλώς γράψτε στο checkout ως σημείωση παραγγελίας: Επιθυμώ εκπαίδευση.
- Τα εξαρτήματα από ξύλο ελιάς είναι Made in Germany και αντιπροσωπεύουν εξαιρετική ποιότητα
- Η μηχανή παραδίδεται συναρμολογημένη σε ξύλινη έκδοση
- Τρέχουσα έκδοση με ECO Mode και προσαρμοσμένο έλεγχο θερμοκρασίας για τον λέβητα ατμού ζεστού νερού
- 100% Κατασκευασμένο στη Γερμανία
- Οθόνη PID με μετρητή δόσεων
- Απενεργοποίηση σε έλλειψη νερού: η εκχύλιση εσπρέσο ολοκληρώνεται ακόμα και αν παρουσιαστεί έλλειψη νερού και η διαδικασία δεν διακόπτεται
- Βαλβίδες "Quick Steam" με βελτιωμένη μηχανική κίνησης λόγω γωνίας 70°
Η Synchronika είναι μια μηχανή για οικιακή χρήση με επαγγελματικό εσωτερικό. Η τεχνική της βάση βασίζεται στο σύστημα που ανέπτυξε πριν από 70 χρόνια η ιταλική εταιρεία Faema, της οποίας η E61 του 1961 προκάλεσε αίσθηση τότε. Γιατί με την E61 κατάφεραν για πρώτη φορά να μεταφέρουν τη μηχανική μιας μηχανής με μοχλό και σύστημα προ-έγχυσης με έμβολο σε μια αντλούμενη συσκευή. Η ECM έχει εξελίξει την τεχνολογία αυτής της θρυλικής ομάδας εκχύλισης τα τελευταία χρόνια και πρόσφατα κατοχύρωσε πατέντα για το νέο καπάκι εκχύλισης από ανοξείδωτο ατσάλι με επιμηκυμένο κύλινδρο προ-έγχυσης.
Απολύτως προσανατολισμένο στη γεύση.
Μια ισχυρή, αθόρυβη περιστροφική αντλία εξασφαλίζει την απαραίτητη πίεση. Με το πάτημα της βαλβίδας κλίσης, η απαιτούμενη ποσότητα νερού μεταφέρεται αρχικά μόνο μέχρι την κάψουλα εκχύλισης και το συμπιεσμένο αλεσμένο εσπρέσο στο φορέα φίλτρου υγραίνεται. Αυτή η διόγκωση του αλεσμένου εσπρέσο ονομάζεται προ-έγχυση, κατά την οποία διαλύονται οι αρωματικές ουσίες στον καφέ, πριν αμέσως μετά, στην πραγματική εκχύλιση, το ζεστό νερό περάσει υπό υψηλή πίεση (9 bar) μέσα από τον φορέα φίλτρου. Το αποτέλεσμα; Ένας εσπρέσο με τέλεια κρέμα, ισορροπημένη γεύση. Μια ψηφιακή οθόνη μετρά πρακτικά τον χρόνο: ιδανικά θα πρέπει να διαρκεί 5–8 δευτερόλεπτα μέχρι να τρέξει ο καφές.)
Έτοιμο προς λειτουργία σε δέκα λεπτά. Δύο λέβητες.
Η Synchronika της ECM είναι μηχανή με διπλό λέβητα. Το νερό για την παρασκευή καφέ θερμαίνεται σε έναν λέβητα (περίπου 0,75 λίτρα) στους 93 έως 94 °C, ενώ στον δεύτερο λέβητα (περίπου 2 λίτρα) το νερό για την παραγωγή ατμού και ζεστού νερού διατηρείται σταθερά λίγο πάνω από 120 °C μετά την προθέρμανση. (Η οθόνη PID στη μηχανή δείχνει τους αριθμούς για έλεγχο.) Έτσι, υπάρχει πάντα αρκετό ζεστό νερό για προθέρμανση φλιτζανιών ή για τσάι, το οποίο μπορεί να αντληθεί ταυτόχρονα. Αν δεν υπάρχει ανάγκη, ο λέβητας ζεστού νερού μπορεί να απενεργοποιηθεί προσωρινά.
Ο έλεγχος της πίεσης λέβητα και εκχύλισης γίνεται με τα δύο μεγάλα, ευανάγνωστα μανόμετρα. Όλα τα μέρη, συμπεριλαμβανομένου του περιβλήματος, είναι από ανοξείδωτο ατσάλι, εκτός από τη δεξαμενή φρέσκου νερού περίπου 2,8 λίτρων από λευκό πλαστικό. Τα χειριστήρια στις βαλβίδες κλίσης και οι επιφάνειες λαβής στους φορείς φίλτρων είναι κατασκευασμένα από μαύρο βακελίτη.
Τα πιο σημαντικά στοιχεία συνοψίζονται:
- Λέβητας καφέ και λέβητας ατμού/ζεστού νερού από ανοξείδωτο ατσάλι
- Διακριτική, ασημί οθόνη PID
- - για ατομική ρύθμιση θερμοκρασίας του λέβητα
- - για εμφάνιση χρόνου ροής του εσπρέσο
- - με υπενθύμιση για καθαρισμό ομάδας
- Υψηλής ποιότητας ομάδα εκχύλισης ECM με καινοτόμο ανοξείδωτο καμπάνα εκχύλισης
- Αθόρυβη περιστροφική αντλία
- Εναλλαγή από δεξαμενή νερού σε σύνδεση σταθερού νερού
- Μεγάλα μανόμετρα πίεσης λέβητα και αντλίας σε ρετρό εμφάνιση
- Επαγγελματική τεχνολογία βαλβίδας κλίσης σε εκκεντρικό σχεδιασμό με εργονομική μηχανική κίνησης
- 2 εργονομικοί λοξοί φορείς φίλτρων ECM με ισορροπημένη κατανομή βάρους
Τεχνικές λεπτομέρειες :
| Νερό | Μονάδα εκχύλισης |
|
|
| Λειτουργία | Τεχνολογία |
|
|
Εργαστήριο Wiedemann
Τελειότητα, μόνο τότε ικανοποιούνται οι απαιτήσεις ποιότητας σας. Αυτή η φιλοσοφία προέκυψε από το πάθος για καλό καφέ και τώρα εφαρμόζεται στη Wiedemann – χωρίς συμβιβασμούς.
Όλα τα ξύλινα μέρη κατασκευάζονται στο δικό μας εργαστήριο.
Η παραγωγή δεν ανατίθεται σε άλλες χώρες, αλλά γίνεται χειροποίητα στη Νότια Γερμανία στη λίμνη της Κωνσταντίας – και στο μέλλον.
Περιεχόμενα συσκευασίας:
1x ECM Synchronika στην αυθεντική συσκευασία
1x φορέας φίλτρου με 1 έξοδο συμπεριλαμβανομένου του φίλτρου από ξύλο ελιάς
1x φορέας φίλτρου με 2 εξόδους συμπεριλαμβανομένου του φίλτρου από ξύλο ελιάς
1x τυφλό φίλτρο
1x ταμπέρ από ξύλο ελιάς
1x πινέλο καθαρισμού από ξύλο ελιάς
1x μεταλλικός σωλήνας
1x πλέγμα ύψους για φλιτζάνια εσπρέσο
1x δίσκος αποστράγγισης με υλικά συναρμολόγησης
1x εγχειρίδιο χρήσης 1x μοχλός λαβής από ξύλο ελιάς 2x μοχλοί κλίσης από ξύλο ελιάς
Συχνές ερωτήσεις
Εγγύηση
Τα προϊόντα μας συνοδεύονται από εγγύηση τουλάχιστον δύο ετών. Μέσα σε αυτήν την περίοδο αναλαμβάνουμε όλες τις επισκευές και τα συναφή έξοδα. Για ερωτήσεις σχετικά με την εγγύηση ενός συγκεκριμένου προϊόντος, είμαστε στη διάθεσή σας πριν από την αγορά.
Υπάρχουν εκπτώσεις;
Φυσικά! Μπορείς εύκολα να δημιουργήσεις το δικό σου σετ πακέτου από μηχανή, μύλο και αξεσουάρ. Απλώς στείλε μας ένα στιγμιότυπο οθόνης ή τις ονομασίες των προϊόντων, και θα σου προσφέρουμε μια γενναιόδωρη έκπτωση στην παραγγελία σου. Και αυτό δεν είναι όλο! Προσφέρουμε επίσης ειδικές τιμές για επαγγελματίες με καφετέριες, ξενοδοχεία, γραφεία και εστιατόρια. Ανυπομονούμε να σου κάνουμε μια ασυναγώνιστη προσφορά!
Επιστροφή / Επιστροφή προϊόντος
Μετά τη λήψη της παραγγελίας σου, έχεις 14 ημέρες για να την επιστρέψεις. Σε περίπτωση αξίας προϊόντων κάτω από 100€, τα έξοδα αποστολής για την επιστροφή βαρύνουν τον πελάτη. Παρακαλούμε σημείωσε ότι σε περίπτωση χρησιμοποιημένων προϊόντων, μπορεί να επιβληθεί μεταγενέστερη χρέωση για πιθανή απώλεια αξίας. Εάν δεν τα καταφέρνεις με το μηχάνημα ή τον μύλο σου, μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας τηλεφωνικά ή γραπτώς. Προσφέρουμε δωρεάν οδηγίες για να σε βοηθήσουμε.
Πώς βρίσκω τη κατάλληλη μηχανή και μύλο;
Αβέβαιος ποια μηχανή ή μύλος καφέ σου ταιριάζει; Είμαστε διαθέσιμοι για συμβουλές, είτε γραπτώς, τηλεφωνικώς είτε προσωπικά στο κατάστημά μας στο Landshut. Απλώς μοιράσου μαζί μας τις προτιμήσεις σου: αν προτιμάς περισσότερο εσπρέσο ή ροφήματα με γάλα όπως καπουτσίνο, αν σου αρέσει να πειραματίζεσαι ή προτιμάς κάτι απλό. Επιπλέον, είναι χρήσιμο να γνωρίζεις περίπου πόσο πρέπει να είναι ο χρόνος προθέρμανσης. Θα χαρούμε να σε βοηθήσουμε στην επιλογή!
Επισκευή και συντήρηση
Το δικό μας εργαστήριο επισκευής για μηχανές εσπρέσο και μύλους καφέ διευθύνεται από έναν έμπειρο τεχνικό. Προσφέρουμε ένα ολοκληρωμένο φάσμα υπηρεσιών, συμπεριλαμβανομένων συντηρήσεων, εργασιών σέρβις και επισκευών. Ακόμα κι αν δεν έχεις αγοράσει τη μηχανή ή τον μύλο σου από εμάς, μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας. Επισκευάζουμε πρακτικά όλες τις κοινές μάρκες. Το εργαστήριό μας βρίσκεται απευθείας στο κατάστημά μας, οπότε μην διστάσεις να μας αναθέσεις το θέμα σου. Θα το φροντίσουμε ώστε να απολαμβάνεις ξανά σύντομα τον τέλειο καφέ σου!
Αποστολή
Γρήγορη αποστολή
Στη La Barista δίνουμε μεγάλη σημασία στην γρήγορη παράδοση. Μόλις γίνει η παραγγελία σου, επεξεργάζεται αμέσως και συνήθως αποστέλλεται εντός 2-4 εργάσιμων ημερών. (Εξαίρεση για εξατομικευμένα προϊόντα). Συνεργαζόμαστε με αξιόπιστους παρόχους αποστολής για να διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα σου φτάνουν με ασφάλεια και γρήγορα σε εσένα.
Παρακολούθηση αποστολής
Για να σου δώσουμε μια διαφανή επισκόπηση της κατάστασης της παραγγελίας σου, θα λάβεις έναν αριθμό παρακολούθησης αποστολής μετά την αποστολή. Με αυτόν μπορείς ανά πάσα στιγμή να παρακολουθείς την πρόοδο της παράδοσής σου και να δεις ακριβώς πότε θα φτάσει σε εσένα.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Εάν έχετε ερωτήσεις ή ανησυχίες, είμαστε πάντα στη διάθεσή σας. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω της φόρμας επικοινωνίας στην ιστοσελίδα μας ή να μας καλέσετε απευθείας μέσω email ή τηλεφώνου. Η φιλική μας ομάδα είναι πάντα έτοιμη να σας βοηθήσει και να διασφαλίσει ότι είστε απόλυτα ικανοποιημένοι με τις αγορές σας στο La Barista.
Το κατάστημα και το εργαστήριο La Barista
Rosengasse 342, Landshut (Γερμανία)
Δευ - Παρ
9:30 - 18:00
Σα
9:30 -16:00
Κυρ
Κλειστά