Rocket R58 V3 - Cinquantotto

Rocket R58 Cinquantotto – Dualboiler-Siebträgermaschine im Test

Die Rocket R58 Cinquantotto ist eine der beliebtesten High-End-Siebträgermaschinen für Home-Baristas. Mit Dualboiler, PID-Steuerung, Rotationspumpe und Faema E61 Brühgruppe vereint sie modernste Technik mit klassischem italienischem Design. Trotz ihrer kompakten Bauweise steckt sie voller Profi-Features und liefert Espresso und Cappuccino in absoluter Café-Qualität.

Neuheiten der Rocket R58 Cinquantotto

Die Rocket R58 hat ein Facelift erhalten – und trägt nun den italienischen Namen Cinquantotto (58). Neben dem Namenswechsel überzeugt sie mit neuen Details:

• Externe PID-Steuerung im modernen Touchscreen-Design – abnehmbar & flexibel platzierbar

• Shottimer an der Front für präzise Kontrolle

• Neue Tassenreling mit Rocket „R“ Logo

• X-förmige Standfüße statt der klassischen Raketenfüße

• Etwas flacheres Gehäuse – kompaktere Optik bei gleichbleibender Leistung

Highlights der Rocket R58 Cinquantotto

• Dualboiler-System – getrennte Kessel für Espresso (0,6 l) und Dampf (1,7 l)

• PID-Steuerung über externes Bedienteil → flexible Temperaturkontrolle

• Faema E61 Brühgruppe (4 kg Messing) → konstante Temperaturstabilität

• Rotationspumpe → leiser Betrieb, Wassertank & Festwasser nutzbar

• Shottimer → perfekte Kontrolle der Extraktionszeit

• Isolierte Boiler → energieeffizient & stabil (<1 °C Abweichung)

• Leistungsstarke 2x 1.400 W Heizelemente → Aufheizzeit ca. 15 Minuten

• Hochwertiges Edelstahlgehäuse – exzellente Verarbeitung & langlebig

Technische Daten

• Gerätetyp: Dualboiler, PID-Steuerung

• Kessel: 0,6 l Brühkessel, 1,7 l Dampfkessel (Kupfer, isoliert)

• Leistung: 2 × 1.400 W (max. 1.550 W Leistungsaufnahme)

• Pumpe: Rotationspumpe, 12–15 Bar

• Brühgruppe: Faema E61, verchromt

• Tank: 2,6–2,9 Liter, umschaltbar auf Festwasser

• Maße: B 31 × H 39 × T 44 cm

• Gewicht: ca. 29 kg

• Gehäuse: Edelstahl, hochglanzpoliert

• Manometer: 3 Bar Kessel & 16 Bar Pumpendruck

Lieferumfang

• 1er-Siebträger + Sieb

• 2er-Siebträger + Sieb

• Blindsieb

• Alu-Tamper (58 mm)

• Externes PID-Steuergerät (Touchscreen)

• USB-Stick mit Infos

• Reinigungsbürste + Tabletten

• Schlauch für Festwasseranschluss

• Mikrofasertuch

Rocket R58 Cinquantotto im Alltagstest

Die Rocket R58 Cinquantotto überzeugt im Test durch ihre konstante Temperatur, kräftigen Dampf und extreme Verarbeitungsqualität. Die Aufheizzeit liegt bei etwa 15 Minuten – danach liefert sie Espresso und Milchschaum ohne Kompromisse.

• Espresso: konstante Brühtemperatur, flexible Einstellung dank PID

• Dampf: extrem kraftvoll, perfekt für Latte Art

• Milchschaum: feinporig, stabil, wie im Café

• Bedienung: einfach, modern und flexibel dank externem Touch-PID

Auch bei vielen Bezügen hintereinander bleibt die Rocket R58 stabil und leistungsfähig – eine echte Profi-Maschine für Zuhause.

Fazit – Rocket R58 Cinquantotto

Die Rocket R58 Cinquantotto ist eine der besten Dualboiler-Espressomaschinen im Premium-Segment. Sie kombiniert:
✅ Profi-Technik (Dualboiler, PID, Rotationspumpe, E61 Brühgruppe)
✅ Hochwertiges Design (Edelstahl, Rocket-Details, Touch-PID)
✅ Leistung & Langlebigkeit – gebaut für Barista-Qualität zuhause

👉 Wenn du eine Rocket Espressomaschine kaufen möchtest, ist die R58 Cinquantotto die ideale Wahl für ambitionierte Home-Baristas.