Mahlkönig Sync Scale – Smart espresso-vægt med WLAN

Forsendelse: begyndelsen af december 
☕ Et nyt kapitel for præcision og konsistens

Med Mahlkönig Sync Scale træder Mahlkönig ind i næste niveau af digital kaffebrygning.
Denne intelligente vægt er hjertet i det nye Mahlkönig Sync-system –
et forbundet økosystem, der forbinder din kværn, espressomaskine og vægt til et perfekt afstemt team.

Sync Scale måler vægt og ekstraktionstid i realtid og overfører data trådløst via Mahlkönig-Cloud.
Din Grind-by-Sync-kværn reagerer øjeblikkeligt og justerer automatisk formalingsgraden – for resultater,
som selv erfarne baristaer næppe kunne opnå mere præcist.

💡 Sådan fungerer Sync-systemet

Den Sync Scale er mere end en digital vægt – den er broen mellem menneske, maskine og data.

1. Forbind din Sync-kompatible kværn via Wi-Fi med Sync Scale.

2. Start brygningen: vægten måler vægt & ekstraktionstid i realtid.

3. Analyser & optimer: data sendes til kværnen, som automatisk justerer formalingsgraden.

Resultat: Perfekt gentagelige espresso-shots – uanset hvem der står ved maskinen.

🔍 Tekniske højdepunkter

• Grind-by-Sync-integration – trådløs forbindelse til kompatible Mahlkönig-kværne

• Grind-by-Weight-præcision: måler med 0,1 g nøjagtighed

• Automatisk feedback-loop: vægt måler, kværn justerer

• Zero-Calibration-Software: kalibrering uden værktøj, på sekunder

• WiFi-kompatibel (2,4 GHz) med direkte cloud-forbindelse

• Robust kabinet af aluminium & glas

• Batterilevetid: 13 t med Wi-Fi / 17 t uden Wi-Fi

• Dimensioner: 106 × 160 × 16 mm | Vægt: 264 g

Leveringsomfang:
Varmebestandig måtte | USB-C-kabel (80 cm) | Kalibreringsvægt 100 g

🧠 Et økosystem, der tænker med

Sammen med Mahlkönig E64 WS eller E80 W GbS bliver Sync Scale en del af en intelligent workflow.
Den sikrer ikke kun konsistens, men leverer også værdifulde data via Mahlkönig Sync App:
fra bryggeparametre over brugsstatistikker til forudseende vedligeholdelse.

Risterier, filialer og ambitiøse hjemmebaristaer drager fordel af datadrevet kontrol og præcision,
der hidtil kun var tilgængelig i high-end-caféer.

🖥️ Mahlkönig Sync Digital Ecosystem

• Sync Mobile App: hurtig parring, live-data & softwareopdateringer

• Sync Desktop-app: analyser, bryggeprofiler & fjernstyring

• Cloud-baserede opskrifter: opret, gem & synkroniser bryggeprofiler på tværs af flere enheder

Så bliver Sync Scale til det centrale nervesystem i din kaffe-rutine –
præcis, automatiseret og altid forbundet.

🎯 Hvem er Mahlkönig Sync Scale lavet til?

For alle, der ikke går på kompromis med kvalitet og gentagelsesnøjagtighed:

• Professionelle baristaer og risterier, der vil sikre konsistens på tværs af flere lokationer

• Ambitiøse hjemmebaristaer, der ønsker at udvide deres setup smart

• Caféer & butikker, der ønsker at digitalisere og optimere processer

Ensartet kvalitet i hver kop – uanset barista, dagsform eller sted.

🏁 Konklusion

Mahlkönig Sync Scale er meget mere end en vægt –
den er det manglende led mellem menneske, maskine og perfektion.
I forbindelse med de nye Grind-by-Sync-kværne opstår en workflow,
der gør konsistensen målbar – og sikrer den automatisk.

Oplev fremtiden for espressobrygning – med Mahlkönig Sync Scale, nu hos La Barista Landshut.