Eureka Atom W65 GBW – test, anmeldelse & erfaringer med den nye Grind-by-Weight kværn

Introduktion: Den nye generation af Atom-serien

Med Eureka Atom W65 GBW bringer den italienske producent en espressokværn på markedet, der forener den nyeste teknologi med klassisk Eureka-design.
Forkortelsen GBW (Grind by Weight) står for en præcis, vægtbaseret dosering – en funktion, der hidtil kun har været tilgængelig på high-end-kværne som Mahlkönig eller Fiorenzato.
Men hvordan klarer Atom W65 sig i hverdagen? Og er det værd at skifte fra modeller som Eureka Atom 75 eller Fiorenzato Allground Sense?

---

1. Design & byggekvalitet

Ved første øjekast forbliver Eureka tro mod sig selv: Atom W65 kommer i et kompakt, elegant kabinet med materialer af høj kvalitet.
Modellen fås i flere farver – blandt andet Sort, Hvid og Casa-udgave med 300 g bønnebeholder til hjemmebrug.

Byggekvaliteten er – typisk Eureka – fremragende: massiv front, solide betjeningselementer og en moderne IPS-touchskærm, der minder om de store Atom-modeller.

---

2. Grind-by-Weight – Hvor præcist arbejder systemet?

Instant Grind Weighing Technology er hjertet i den nye Atom W65.
Her overvåges maleprocessen i realtid: En integreret vægt måler vægten af det malede direkte i portafilteret og stopper præcist ved den forudindstillede mængde.

🧠 Fordel: Ingen over- eller underdosering, ingen manuel efterjustering.
Tolerancen er på ± 0,2 g – det er imponerende præcist, især til hjemmebrug.

---

3. Ydelse & dødvolumen

Med 65 mm flade formalingsskiver i hærdet stål og en kraftfuld direkte drev arbejder Atom W65 hurtigt, stille og konstant.
Malingshastigheden ligger på omkring 2–4 g/s, afhængigt af formalingsgraden.

Dødvolumen – altså mængden af gammelt kaffepulver, der bliver tilbage i systemet efter maling – er minimal.
I testen lå værdierne på under 1 g, hvilket er helt i top for en mølle af denne størrelse.

---

4. Lydniveau: Silent Technology

En af de største fordele ved Atom-serien bevares:
Takket være Silent Technology hører W65 også til blandt de stilleste espressomøller på markedet.
Selv ved fuld hastighed forbliver den behageligt stille – perfekt til brug derhjemme eller på café.

---

5. Sammenligning: Eureka Atom W65 vs Fiorenzato Allground Sense

➡️ Konklusion: Atom W65 tilbyder en mere præcis og stille maling – ideel for baristaer, der vægter nøjagtighed og komfort.

---

6. Eureka Atom W65 Casa – den kompakte version til hjemmebrug

For alle hjemmebaristaer er der Eureka Atom W65 Casa:
Den tilbyder den samme Grind-by-Weight-teknologi, men uden nogle professionelle funktioner og er mere kompakt bygget.
Med en 300 g bønnebeholder og 10 kg vægt passer den perfekt ind i ethvert køkken – med uændret ydeevne.

---

7. Konklusion – Er Eureka Atom W65 GBW det værd?

Den Eureka Atom W65 GBW er et ægte fremskridt inden for premium hjemme-kværne.
Den kombinerer præcision, hastighed, jævn drift og moderne teknologi i et kompakt design.

✅ Fordele på et øjeblik:

• Præcis dosering med Grind-by-Weight-system

• Meget stille maling

• Lavt dødrum

• Høj kvalitet i forarbejdningen

• Ideel til ambitiøse hjemmebaristaer & små caféer

Den, der søger en kværn, som kombinerer Mahlkönig-præcision med Eureka-komfort, vil være mere end tilfreds med Atom W65 GBW.

---

Tekniske data (kort oversigt)

• Formalingsskiver: 65 mm, hærdet stål

• Formalingshastighed: 2–4 g/s

• Bønnebeholder: 300 g (Casa), 600 g (Standard)

• Vægt: 10 kg

• Spænding: 230 V

• Mål: 436 × 180 × 191 mm

• Indstilling af formalingsgrad: trinløs, mikrometrisk

• Touchdisplay med 3 hukommelsespladser

Opdag Eureka Atom nu