Portafiltermaskine korrekt rengøring – vejledning & tips

Hvis du vil have glæde af din portafiltermaskine i lang tid, kommer du ikke uden om regelmæssig rengøring og vedligeholdelse. For kun en ren maskine garanterer bedste kaffesmag, forlænger levetiden og forhindrer dyre reparationer. I dette indlæg viser vi dig trin for trin, hvordan du rengør din maskine korrekt – fra bryggruppen til dampdysen.

Hvorfor er rengøringen så vigtig?

Ved hver brygning aflejres kaffefedt, olier og kalk i maskinen.

• Disse rester kan påvirke smagen.

• Aflejringer i bryggruppen fører til dårlig ekstraktion.

• Kalk i kedlen eller varmeveksleren kan beskadige varmelegemer.

👉 Regelmæssig rengøring = bedre espresso + længere holdbarhed.

Daglig rengøring – klaret på 5 minutter

1. Skyl bryggruppen: Lad vand løbe igennem efter hver brygning.

2. Rengør dampstav: Tør straks efter mælkeskumning af med fugtig klud og damp kort.

3. Rengør portafilter & filtre: Slå kafferester ud og skyl under varmt vand.

4. Tøm drypbakken: Bakterier og skimmel får ikke chance.

5. Aftør udvendige flader: Poler rustfrit stål med mikrofiberklud.

Ugentlig rengøring – tilbageskylning & dybere pleje

For en grundigere rengøring anbefaler vi tilbageskylning med blindfilter:

• Sæt blindfilter i portafilteret

• Fyld rengøringspulver i

• Start/stop bryggruppen flere gange → skum renser ventiler og brusefilter

• Skyl derefter med rent vand

Tip: Også rengøringsbørsten er en ideel hjælper.

Månedlig rengøring – glem ikke afkalkning

Afhængigt af vandets hårdhed bør maskinen afkalkes regelmæssigt:

• Forebyg med BWT vandfilter

• Afkalk kedel og rørledninger om nødvendigt. Helst med en af vores anbefalede afkalkningsmidler: Lujo Clean

• Forsigtighed: Nogle maskiner (f.eks. dualboiler med PID) bør kun afkalkes af fagfolk

👉 Det er bedst at kontakte os – vi rådgiver dig om, hvilken løsning der passer til din maskine.

Konklusion – Ren maskine, perfekt espresso

En ren espressomaskine med portafilter er grundlaget for espresso som i Italien. Med få minutters pleje om dagen og regelmæssig tilbageskylning sikrer du, at din maskine fungerer pålideligt i mange år.

👉 Opdag vores tilbehør til rengøring: