Eureka Atom W65 GBW – test, recension & erfarenheter av den nya Grind-by-Weight-kvarnen
Inledning: Den nya generationen av Atom-serien
Med Eureka Atom W65 GBW lanserar den italienska tillverkaren en espressokvarn som förenar modern teknik och klassisk Eureka-design.
Förkortningen GBW (Grind by Weight) står för en exakt, viktbaserad dosering – en funktion som tidigare bara funnits i high-end-kvarnar som Mahlkönig eller Fiorenzato.
Men hur klarar sig Atom W65 i vardagen? Och är det värt att byta från modeller som Eureka Atom 75 eller Fiorenzato Allground Sense?
1. Design & Tillverkning
Vid första anblicken håller Eureka fast vid sin stil: Atom W65 kommer i ett kompakt, elegant hölje med högkvalitativa material.
Modellen finns i flera färger – bland annat Svart, Vit och Casa Edition med 300 g bönbehållare för hemmabruk.
Byggkvaliteten är – typiskt för Eureka – utmärkt: massiv front, solida reglage och en modern IPS-touchskärm som påminner om de stora Atom-modellerna.
2. Grind-by-Weight – Hur exakt arbetar systemet?
Instant Grind Weighing Technology är hjärtat i nya Atom W65.
Här övervakas malningsprocessen i realtid: En integrerad våg mäter vikten av malet kaffe direkt i portafiltret och stoppar exakt vid den förinställda mängden.
🧠 Fördel: Ingen över- eller underdosering, ingen manuell efterjustering.
Toleransen är ± 0,2 g – det är imponerande exakt, särskilt för hemmabruk.
3. Prestanda & Dödrum
Med 65 mm platta malningsskivor i härdat stål och en kraftfull direktdrift arbetar Atom W65 snabbt, tyst och konstant.
Malningshastigheten ligger på cirka 2–4 g/s, beroende på malningsgrad.
Dödrummet – alltså mängden gammalt kaffepulver som blir kvar i systemet efter malning – är minimalt.
I testet låg värdena på under 1 g, vilket är absolut topp för en kvarn i denna storlek.
4. Ljudnivå: Silent Technology
En av de största fördelarna med Atom-serien kvarstår:
Tack vare Silent Technology är även W65 en av de tystaste espressokvarnarna på marknaden.
Även vid full hastighet förblir den behagligt tyst – perfekt för användning hemma eller på café.
5. Jämförelse: Eureka Atom W65 vs Fiorenzato Allground Sense
| Egenskap | Eureka Atom W65 GBW | Fiorenzato Allground Sense |
|---|---|---|
| Malprincip | Mal efter vikt (GBW) | Tidsbaserad / valfri våg |
| Malningsskivor | 65 mm stål | 64 mm stål |
| Volym | Mycket tyst | Betydligt högre ljudnivå |
| Display | Touch (3 program) | Touch (1 program) |
| Döda utrymmet | < 1 g | ca. 2 g |
| Pris | Mellanklass | liknande |
➡️ Slutsats: Atom W65 erbjuder en mer precis och tystare malning – idealisk för baristor som värdesätter noggrannhet och komfort.
6. Eureka Atom W65 Casa – den kompakta versionen för hemmet
För alla hemmabaristor finns Eureka Atom W65 Casa:
Den erbjuder samma Grind-by-Weight-teknologi, men saknar några proffsfunktioner och är mer kompakt byggd.
Med en 300 g bönbehållare och 10 kg vikt passar den perfekt i varje kök – med bibehållen prestanda.
7. Slutsats – Är Eureka Atom W65 GBW värd det?
Eureka Atom W65 GBW är ett verkligt framsteg inom premiumhemmakvarnar.
Den kombinerar precision, hastighet, tyst gång och modern teknik i en kompakt design.
✅ Fördelar i korthet:
-
Exakt dosering genom Grind-by-Weight-system
-
Mycket tyst malning
-
Låg dödvolym
-
Högkvalitativt hantverk
-
Idealisk för ambitiösa hemmabaristor & små kaféer
Den som söker en kvarn som kombinerar Mahlkönig-precision med Eureka-komfort kommer att vara mer än nöjd med Atom W65 GBW.
Tekniska data (kort översikt)
-
Malningsskivor: 65 mm, härdat stål
-
Malningshastighet: 2–4 g/s
-
Bönbehållare: 300 g (Casa), 600 g (Standard)
-
Vikt: 10 kg
-
Spänning: 230 V
-
Mått: 436 × 180 × 191 mm
-
Malningsinställning: steglös, mikrometrisk
-
Touchdisplay med 3 minnesplatser
Lämna en kommentar