Rocket Mozzafiato V Fast & Giotto R Fast – De grote vergelijking bij La Barista

Bij ons in Landshut in de La Barista Showroom hebben we beide nieuwe Fast-modellen van Rocket Espresso uitgebreid getest. De Mozzafiato V Fast en de Giotto R Fast behoren momenteel tot de beste tweekringsmachines op de markt. Ze overtuigen met de modernste Fast-Heat-technologie, compromisloze afwerking en klassieke Rocket-designlijnen. We adviseren je graag persoonlijk en stellen op verzoek ook het perfecte pakket samen met molen en accessoires.

Opwarmtijd: Hoe snel zijn de nieuwe Fast-modellen echt?

De Fast-Heat-technologie zorgt voor een opmerkelijk korte opwarmtijd van ongeveer 10 tot 12 minuten. Lange wachttijden in de ochtend behoren daarmee tot het verleden. De machines zijn na het inschakelen snel klaar voor de eerste espresso of cappuccino.

Verschillen tussen Mozzafiato V Fast en Giotto R Fast

Beide modellen zijn uitgerust met een 1,8-liter messingketel, een PID-temperatuurregelaar en een klassieke E61-zetsgroep. Ook de behuizing van roestvrij staal is van het hoogste niveau afgewerkt. Toch zijn er wezenlijke verschillen:

• De Mozzafiato V Fast is uitgerust met een vibratiepomp en wordt uitsluitend gevoed via de interne watertank. Het is ideaal voor gebruik in huishoudens waar geen vaste wateraansluiting beschikbaar is.
  Hier kun je de Rocket Mozzafiato V Fast kopen

• De Giotto R Fast daarentegen beschikt over een stille rotatiepomp, die zowel het tankgebruik als de aansluiting op een vaste waterleiding mogelijk maakt. Dit maakt het bijzonder interessant voor kleine cafés of home-barista's met professionele ambities.
  Hier kun je de Rocket Giotto R Fast kopen

De naam "R" staat trouwens voor "rotatiepomp", terwijl de "V" van Mozzafiato verwijst naar "vibratiepomp".

Hoe verschillen de ontwerpen?

De Giotto heeft van oudsher de kenmerkende afgeschuinde zijwanden, die haar visueel bijzonder maken. De Mozzafiato daarentegen heeft rechte zijden en oogt daardoor moderner en iets compacter in uiterlijk. Beide zijn hoogwaardig afgewerkt en passen in elke stijlvolle keuken.

Hoe werkt de PID-regeling?

Beide machines bieden je een digitale PID-regeling, waarmee je de zettemperatuur nauwkeurig in stappen van 1 graad kunt instellen. Vooral als je verschillende koffiesoorten en brandprofielen gebruikt, zorgt dit voor constante resultaten bij de extractie.

Espresso en melkschuim tegelijk?

Ja, beide zijn klassieke tweekringapparaten en stellen je in staat om parallel espresso en melkschuim te bereiden. De krachtige ketel en de solide temperatuurstabiliteit maken dit zonder beperkingen mogelijk – of je nu alleen een espresso drinkt of gasten ontvangt.

Energieverbruik en Eco-modus

De Fast-modellen zijn efficiënter dan eerdere Rocket-machines. Door de geoptimaliseerde ketelisolatie en moderne elektronica kun je in het dagelijks leven merkbaar energie besparen. Bovendien beschikken beide modellen over een Eco-modus, die bij langere niet-gebruik de energieconsumptie verder verlaagt.

Reiniging en onderhoud – hoe arbeidsintensief?

De verzorging is eenvoudig als je een paar routines in acht neemt:

• Terugspoelen van de zetgroep minstens één keer per week

• Spoel de stoomplant na elk gebruik door en maak de buitenkant schoon

• Vultank regelmatig legen en spoelen

• Ontkalking afhankelijk van de waterhardheid om de paar maanden

Ook bij het onderhoud staan we je bij La Barista natuurlijk graag met advies terzijde of nemen we op verzoek service en verzorging voor je uit handen.

Is er garantie?

Ja, via gespecialiseerde dealers zoals wij krijg je 2 jaar garantie op beide modellen. Rocket Espresso staat bekend om zijn duurzame techniek en hoge beschikbaarheid van reserveonderdelen.

Voor wie zijn de Fast-modellen geschikt?

Beide machines zijn gericht op ambitieuze thuisbarista's, koffieliefhebbers met hoge eisen en kleinere bedrijven. De snelle gebruiksklaarheid, de mogelijkheid tot personalisatie en de hoogwaardige afwerking maken de keuze gemakkelijk – afhankelijk van of je een vaste wateraansluiting nodig hebt of niet.

Conclusie van La Barista

De nieuwe Fast-modellen van Rocket Espresso behoren niet alleen tot de beste tweekringsmachines in hun klasse – ze combineren prestaties, stijl en gebruiksvriendelijkheid op het hoogste niveau. We hebben beide modellen grondig getest en kunnen ze zonder voorbehoud aanbevelen. Of je nu kiest voor de Mozzafiato V Fast of de Giotto R Fast – je krijgt een apparaat dat je dagelijks baristakwaliteit thuis bezorgt.

Kom gerust bij ons langs in Landshut, test beide machines live of laat je persoonlijk adviseren. Samen vinden we voor jou de perfecte setup – inclusief espressomolen, accessoires en passend accessoirepakket. Natuurlijk kun je ook direct via onze winkel bestellen.