De gloednieuwe Mahlkönig X64 SD zet nieuwe maatstaven in het home-barista-segment – we hadden al de gelegenheid om de molen vóór de verkoopstart direct met Mahlkönig bij ons in de showroom te testen. En: we zijn enthousiast.
Wat maakt de X64 zo bijzonder?
-
64 mm maalschijven van gehard staal (Made in Germany): voor een extreem homogeen, klontvrij maalresultaat – ideaal van espresso tot pour over.
-
Krachtige P64-motor met 1950 tpm: Maalsnelheid tot 3 g/s bij verrassend stille werking onder 65 dB – daarmee is het een van de stilste molens in zijn klasse.
-
Single-dosing met zero retention: Geen dode ruimte, geen oude koffieresten. Je maalt altijd alleen wat je nodig hebt – voor maximale versheid en smaak.
-
Traploze maalgraadinstelling (120–1.500 µm): Of het nu fijne espresso, Hario V60 of Cold Brew is – je hebt volledige controle op microniveau.
-
Volledig metalen constructie met duurzame mechaniek: De X64 is compromisloos hoogwaardig – inclusief magnetische dosing cup, Blow-Up-systeem en anti-popcorning-tool.
Voor wie is de X64 geschikt? De X64 is gericht op ambitieuze home-barista's die op professioneel niveau willen zetten – maar ook kleine branderijen, brewbars of opleidingsruimtes die een stille, precieze en robuuste molen met single-dose-functie nodig hebben.
Dankzij het kleine voetafdruk en de elegante, matzwarte look past hij perfect in moderne keukens of stijlvolle koffiestations. De bediening is intuïtief, de resultaten indrukwekkend constant – zowel in het fijne espressogebied als bij filterkoffie.
Onze hoogtepunten uit de live-test:
-
Superstil: Ook in een open ruimte nauwelijks hoorbaar.
-
Gelijkmatig maalbeeld – nauwelijks fijnstof of channeling-problemen.
-
Blow-Up-systeem werkt efficiënt & residuvrij.
-
Nul retentie bevestigd: Elk gram telt!
Onze conclusie: De Mahlkönig X64 is geen compromis – het is een echte professionele molen voor thuis. Het maalresultaat is van wereldklasse, de bediening uiterst doordacht. Voor iedereen die geen compromissen wil sluiten op smaak, design en afwerking, is hij de molen 2025.
