☕ Vanuit het perspectief van de barista: waarom de La Pavoni New Cellini Evolution White met houten handgrepen een van mijn favoriete machines is
Als ik 's ochtends de portafilter vastzet en de eerste espresso uit de La Pavoni New Cellini Evolution White loopt, dan weet ik: Koffiegenot begint met de juiste machine. Als barista die dagelijks met professionele espressomachines werkt, ben ik telkens weer enthousiast over deze machine – niet alleen technisch, maar ook visueel.
🌟 La Pavoni – een icoon onder de espressomachines
La Pavoni is een van de meest traditionele merken op het gebied van espressomachines. Sinds 1905 staat de naam voor Italiaans design, technische excellentie en pure espressopassie.
Met de New Cellini Evolution Serie heeft La Pavoni een productlijn gecreëerd die ideaal is voor thuisbarista's en kleine cafés die inzetten op kwaliteit, duurzaamheid en stijl.
🔍 Wat maakt de La Pavoni New Cellini Evolution White zo bijzonder?
✔️ Klassieke techniek ontmoet modern design
De matwitte stalen behuizing gecombineerd met elegante eikenhouten handgrepen maakt de machine tot een echte blikvanger in elke keuken of koffiebars.
Van binnen werkt beproefde professionele techniek:
-
E61-zetsgroep voor perfecte temperatuurstabiliteit
-
Koperen boiler met warmtewisselaar (1,8 l) voor parallel zetten en stomen
-
Rotatiepomp voor constante druk tussen 8–9 bar
✔️ Praktisch in het dagelijks gebruik
De intuïtieve hendelbediening voor stoom en heet water, de Cool-Touch-lansen en de dubbele drukmeter maken de bediening niet alleen eenvoudig, maar ook veilig. Of het nu gaat om een snelle cappuccino tussendoor of voor de precieze espresso-extractie – de New Cellini Evolution is leuk om mee te werken.
✔️ Flexibiliteit bij de wateraansluiting
Met haar 2,9-liter watertank is ze onafhankelijk, maar wie wil, kan de machine ook direct op de vaste wateraansluiting aansluiten. Dat is vooral in de horeca een echt voordeel.
🔧 Onze expertise: geautoriseerde dealer & werkplaatsservice
Bij ons krijg je de La Pavoni New Cellini Evolution White niet alleen te koop:
✔️ Wij zijn geautoriseerde La Pavoni dealer
✔️ Onze eigen werkplaats zorgt voor professionele onderhoud, reparatie & advies
✔️ Als barista's & technici weten we waar het in het dagelijks leven om draait
Als je vragen hebt over instellingen, accessoires (bijv. molens of filters) of onderhoud, staan we je met echte passie voor koffie graag terzijde.
⚙️ Technische hoogtepunten in overzicht:
-
E61-zetsgroep van verchroomd messing
-
1,8 l koperen boiler met warmtewisselaar
-
Rotatiepomp 8–9 bar
-
Matwit gelakt stalen behuizing
-
Handgrepen van echt eikenhout
-
2,9 l watertank of vaste wateraansluiting
-
Dubbele manometer voor boiler- & pompdruk
-
Cool-Touch stoomlans en heetwaterlans
🛒 Conclusie: voor wie is de La Pavoni New Cellini Evolution White de perfecte keuze?
✔️ Veeleisende thuisbarista's
✔️ Kleine cafés of kantoren
✔️ Designliefhebbers die waarde hechten aan vakmanschap en uitstraling
✔️ Iedereen die echte espresso met hart & hand wil bereiden
➡️ Nu ontdekken in onze shop – we adviseren je graag persoonlijk of telefonisch. Als geautoriseerde La Pavoni dealer met werkplaatsservice bieden we je niet alleen verkoop, maar ook langdurige ondersteuning van je machine
