Comandante è conosciuto per i suoi macinini di alta qualità, che portano precisione e prestazioni a un nuovo livello. I macinini sono realizzati in Germania e utilizzano il meccanismo di macinatura brevettato Nitro Blade® in acciaio inossidabile temprato. L'ultima versione, il Comandante C40 MK4, punta su materiali innovativi come il vetro polimerico infrangibile e un corpo di macinatura migliorato.
Fondato da Bernd Braune, che aveva una visione per il caffè perfetto, l'azienda è gestita da familiari e amici e rimane fedele a un'intransigente attenzione alla qualità e al design. I macinini manuali Comandante sono la scelta preferita di molti amanti del caffè e campioni mondiali di barista in tutto il mondo.