Superbar Espresso Tostado de Nápoles La Barista X Café Castorino
- Descripción
- 70% Arábica 30% Robusta
- Mezcla de Arábica sudamericano y centroafricano, así como Robusta indio e indonesio
- Adecuado para máquina de café de filtro, cafetera automática y moka
- Sabor: Chocolate, Vainilla y Caramelo
El tueste de espresso Superbar ofrece un equilibrio perfecto entre un 70 % de Arábica y un 30 % de Robusta, con una rica e intensa aromaticidad. Los Arábicas sudamericanos y africanos le aportan frescos aromas frutales, que se complementan con notas de caramelo y vainilla. El Robusta de India e Indonesia añade una base robusta y llena de cuerpo. En la taza, el espresso se presenta de manera armoniosa con un cuerpo pleno y una ligera dulzura. La nota achocolatada proporciona un final suave que recuerda a la clásica tradición del espresso italiano. Una experiencia equilibrada y aromática para todos aquellos que aprecian un sabor intenso sin renunciar a la dulzura y la elegancia.
La historia de Torrefazione Antonio Castorino comienza en 1946, cuando Antonio Castorino, tras valiosas experiencias en la tostadora de Messina y como importador en Turín, fundó su propia tostadora. Con un pequeño horno de leña, desarrolló sus primeras mezclas, que pronto fueron populares en Campania y Basilicata. Hoy en día, la marca Caffè Castorino es apreciada en muchos cafés, restaurantes y hoteles, y es conocida por su espresso italiano de la más alta calidad.
Tras la muerte de Antonio en 1995, sus herederos continúan la empresa con el mismo compromiso. Las tecnologías modernas fomentan la innovación, sin olvidar la tradición artesanal del tueste. Al igual que en La Barista, aquí también la familia está en el centro, con el claro objetivo de ofrecer un trabajo preciso y la más alta calidad. Los cuidadosamente seleccionados granos de Arábica y Robusta se tuestan con gran dedicación para crear el equilibrio perfecto de sabores.
Las mezclas de Caffè Castorino están compuestas por granos de alta calidad de Sudamérica, África, India e Indonesia. Ofrecen una variedad de sabores como fruta fresca, vainilla y caramelo, combinados con una base robusta y llena de cuerpo. A través de métodos de producción sostenibles, el café se mantiene puro y respetuoso con el medio ambiente: un placer inconfundible que une tradición e innovación.
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