Comandante es conocido por sus molinillos de café de alta calidad, que llevan la precisión y el rendimiento a un nuevo nivel. Los molinillos se fabrican en Alemania y utilizan el mecanismo de molienda patentado Nitro Blade® de acero inoxidable endurecido. La última versión, el Comandante C40 MK4, se basa en materiales innovadores como el vidrio polimérico irrompible y una carcasa de molienda mejorada.
Fundada por Bernd Braune, quien tenía una visión para el café perfecto, la empresa es dirigida por familiares y amigos y se mantiene fiel al enfoque intransigente en calidad y diseño. Los molinillos manuales Comandante son la elección preferida de muchos amantes del café y campeones mundiales de baristas en todo el mundo.