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Kaffee Wissen

La Barista hat die Ligre Youn & Siji getestet!

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Wir haben die Ligre Youn Espressomaschine und die Siji Kaffeemühle von Gronbach getestet und sind von beiden Geräten begeistert. Die Youn punktet mit ihrer Dualboiler-Technologie, PID-Temperatursteuerung und dem intuitiven OLED-Display,...

Kaffeezubereitung mit dem Espressokocher

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Perfekter Espresso mit dem italienischen Espressokocher: Eine Schritt-für-Schritt-AnleitungDie Zubereitung von Espresso mit einem italienischen Espressokocher, auch bekannt als Mokkakanne, ist eine der klassischsten und beliebtesten Methoden, um kräftigen und aromatischen...

Warum dein Kaffee sauer oder bitter schmeckt

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Warum dein Kaffee sauer oder bitter schmeckt – und wie du es vermeidestJeder Kaffeetrinker kennt es: Der Kaffee schmeckt plötzlich unangenehm sauer oder bitter. Dies kann an verschiedenen Faktoren liegen,...

Kaffeezubereitung mit dem Handfilter

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Perfekten Kaffee mit dem Handfilter zubereiten: So gelingt esDie Zubereitung von Kaffee mit dem Handfilter ist eine der traditionellsten Methoden und ermöglicht dir, ein unvergleichliches Aroma zu genießen. Um den...

Siebträgermaschine oder Kaffeevollautomat?

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Siebträgermaschine vs. Kaffeevollautomat: Welches System passt zu dir?Die Wahl zwischen einer Siebträgermaschine und einem Kaffeevollautomaten kann für viele Kaffeeliebhaber eine Herausforderung sein. Beide Systeme haben ihre eigenen Vorzüge und Nachteile,...