Eureka Atom W65 GBW – Test, review & ervaringen met de nieuwe Grind-by-Weight molen

Inleiding: De nieuwe generatie van de Atom-serie

Met de Eureka Atom W65 GBW brengt de Italiaanse fabrikant een espressomolen op de markt die de modernste technologie en klassiek Eureka-ontwerp combineert.
De afkorting GBW (Grind by Weight) staat voor een precieze, op gewicht gebaseerde dosering – een functie die tot nu toe alleen bij high-end molens zoals Mahlkönig of Fiorenzato te vinden was.
Maar hoe presteert de Atom W65 in het dagelijks gebruik? En is het de overstap waard van modellen zoals de Eureka Atom 75 of de Fiorenzato Allground Sense?

---

1. Ontwerp & afwerking

Op het eerste gezicht blijft Eureka trouw aan zichzelf: de Atom W65 komt in een compact, elegant behuizing met hoogwaardige materialen.
Het model is in meerdere kleuren verkrijgbaar – onder andere zwart, wit en de Casa-editie met een bonenreservoir van 300 g voor thuisgebruik.

De verwerkingskwaliteit is – typisch Eureka – uitstekend: massieve voorkant, degelijke bedieningselementen en een modern IPS-touchdisplay, dat doet denken aan de grote Atom-modellen.

---

2. Grind-by-Weight – Hoe nauwkeurig werkt het systeem?

De Instant Grind Weighing Technology is het hart van de nieuwe Atom W65.
Hier wordt het maalproces in realtime bewaakt: een geïntegreerde weegschaal meet het gewicht van het maalgoed direct in de portafilter en stopt precies bij de vooraf ingestelde hoeveelheid.

🧠 Voordeel: Geen over- of onderdosering, geen handmatige correctie.
De tolerantie ligt bij ± 0,2 g – dat is indrukwekkend nauwkeurig, vooral voor thuisgebruik.

---

3. Vermogen & dode ruimte

Met 65 mm vlakke maalschijven van gehard staal en een krachtige directe aandrijving werkt de Atom W65 snel, stil en constant.
De maalsnelheid ligt rond 2–4 g/s, afhankelijk van de maalgraad.

De dode ruimte – dus de hoeveelheid oud koffiedik die na het malen in het systeem achterblijft – is minimaal.
In de test lagen de waarden onder 1 g, wat voor een molen van deze grootte absoluut top is.

---

4. Geluidsniveau: Silent Technology

Een van de grootste voordelen van de Atom-serie blijft behouden:
Dankzij Silent Technology behoort ook de W65 tot de stilste espressomolens op de markt.
Zelfs bij volle toeren blijft hij aangenaam stil – perfect voor gebruik thuis of in het café.

---

5. Vergelijking: Eureka Atom W65 vs Fiorenzato Allground Sense

➡️ Conclusie: De Atom W65 biedt een preciezere en stillere maling – ideaal voor barista's die waarde hechten aan nauwkeurigheid en comfort.

---

6. Eureka Atom W65 Casa – de compacte versie voor thuis

Voor alle home-barista's is er de Eureka Atom W65 Casa:
Hij biedt dezelfde Grind-by-Weight-technologie, maar zonder enkele professionele functies en is compacter gebouwd.
Met een 300 g bonenreservoir en 10 kg gewicht past hij perfect in elke keuken – met constante prestaties.

---

7. Conclusie – Is de Eureka Atom W65 GBW de moeite waard?

De Eureka Atom W65 GBW is een echte vooruitgang op het gebied van premium thuismolens.
Ze combineert precisie, snelheid, soepelheid en moderne technologie in een compact ontwerp.

✅ Voordelen in één oogopslag:

• Exacte dosering door Grind-by-Weight-systeem

• Zeer stil malen

• Lage dode ruimte

• Hoogwaardige afwerking

• Ideaal voor ambitieuze thuisbarista's & kleine cafés

Wie een molen zoekt die Mahlkönig-nauwkeurigheid met Eureka-comfort combineert, zal met de Atom W65 GBW meer dan tevreden zijn.

---

Technische gegevens (korte overzicht)

• Maalschijven: 65 mm, gehard staal

• Maalsnelheid: 2–4 g/s

• Bonenreservoir: 300 g (Casa), 600 g (Standaard)

• Gewicht: 10 kg

• Spanning: 230 V

• Afmetingen: 436 × 180 × 191 mm

• Maalselinstelling: traploos, micrometrisch

• Touchdisplay met 3 geheugenplaatsen

Ontdek nu de Eureka Atom