Starker Gladiator Espresso Tostatura La Barista X Torreo
- Descrizione
- Fagiolo: 70% Arabica, 30% Robusta
- Paesi di origine: Brasile, India
- Elaborazione: Arabica naturale, Robusta lavata
- Aromi: Cioccolato fondente, cacao, spezia delicata
- Adatto per: portafiltro, macchine automatiche e moka
- Espresso-consiglio: 17g di caffè, 35g di estrazione in 30 secondi, a 94°C di temperatura dell'acqua.
La nostra tostatura di espresso Starker Gladiator contiene una percentuale di Arabica brasiliana, che porta sottili sfumature di cioccolato, mentre il Robusta indiano aggiunge accenti forti e speziati. Questa miscela unisce il meglio di entrambi i mondi – aromi di tostatura scura e una potente intensità. Ideale per gli amanti dell'espresso forte, che fornisce la carica energetica perfetta al mattino o dopo pranzo.
Ottimale come Espresso, Cappuccino & Latte Macchiato
Consiglio per l'espresso:
17g di caffè, 35g di estrazione in 30 secondi, a 94°C di temperatura dell'acqua.
"Il legame stretto tra La Barista e la Torreo Kaffeerösterei di Regensburg rende questo caffè speciale. Ci conosciamo da molti anni personalmente, abbiamo collaborato e condividiamo una profonda passione per l'arte della torrefazione del caffè. Ciò che ci unisce in modo particolare con Torreo è l'impegno comune per la massima qualità e attenzione. Il loro motto è: 'Crediamo che le cose diventino davvero buone quando vengono fatte con cura e con tanto amore per i dettagli.'"
Questa filosofia si riflette in ogni passo – dalla selezione dei chicchi alla tostatura delicata. Torreo tosta in piccole quantità e si prende consapevolmente tempo per ogni fase del processo. Chicchi selezionati a mano vengono tostati in un tostapane tradizionale per garantire una tostatura uniforme e ottimale. Qui non c'è nulla di standard, ma è unico e giusto, e si sente in ogni tazza.
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Domande frequenti
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