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Rocket R58 V3 - Cinquantotto

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Rocket R58 Cinquantotto – macchina da caffè a doppio boiler con portafiltro in prova

La Rocket R58 Cinquantotto è una delle macchine da caffè a leva più popolari di fascia alta per baristi casalinghi. Con doppio boiler, controllo PID, pompa a rotazione e gruppo erogatore Faema E61 unisce la tecnologia più avanzata al classico design italiano. Nonostante le dimensioni compatte, è ricca di funzionalità professionali e offre espresso e cappuccino di qualità assolutamente da caffetteria.


Novità della Rocket R58 Cinquantotto

La Rocket R58 ha ricevuto un restyling – e ora porta il nome italiano Cinquantotto (58). Oltre al cambio di nome, convince con nuovi dettagli:

  • Controllo PID esterno con design touchscreen moderno – rimovibile e posizionabile in modo flessibile

  • Shottimer frontale per un controllo preciso

  • Nuova ringhiera per tazze con logo Rocket "R"

  • Piedini a forma di X invece dei classici piedini a razzo

  • Una cassa leggermente più bassa – un aspetto più compatto mantenendo le stesse prestazioni


Punti salienti della Rocket R58 Cinquantotto

  • Sistema doppia caldaia – caldaie separate per espresso (0,6 l) e vapore (1,7 l)

  • Controllo PID tramite pannello di controllo esterno → controllo flessibile della temperatura

  • Gruppo erogatore Faema E61 (4 kg ottone) → stabilità costante della temperatura

  • Pompa rotativa → funzionamento silenzioso, serbatoio acqua & collegamento fisso utilizzabili

  • Shottimer → controllo perfetto del tempo di estrazione

  • Caldaie isolate → efficiente dal punto di vista energetico & stabile (<1 °C di scostamento)

  • Elementi riscaldanti potenti 2x 1.400 W → tempo di riscaldamento ca. 15 minuti

  • Carcassa in acciaio inossidabile di alta qualità – lavorazione eccellente & durevole


Dati tecnici

  • Tipo di apparecchio: doppia caldaia, controllo PID

  • Caldaia: caldaia erogazione 0,6 l, caldaia vapore 1,7 l (rame, isolata)

  • Potenza: 2 × 1.400 W (assorbimento max 1.550 W)

  • Pompa: pompa rotativa, 12–15 Bar

  • Gruppo erogatore: Faema E61, cromato

  • Serbatoio: 2,6–2,9 litri, commutabile a collegamento fisso

  • Dimensioni: L 31 × A 39 × P 44 cm

  • Peso: ca. 29 kg

  • Carcassa: acciaio inossidabile, lucidato a specchio

  • Manometro: 3 Bar caldaia & 16 Bar pressione pompa


Contenuto della confezione

  • Portafiltro singolo + filtro

  • Portafiltro doppio + filtro

  • Filtro cieco

  • Tamper in alluminio (58 mm)

  • Unità di controllo PID esterna (touchscreen)

  • Chiavetta USB con informazioni

  • Spazzola per pulizia + pastiglie

  • Tubo per collegamento ad acqua fissa

  • Panno in microfibra


Rocket R58 Cinquantotto nel test quotidiano

La Rocket R58 Cinquantotto convince nel test per la sua temperatura costante, vapore potente e qualità di lavorazione estrema. Il tempo di riscaldamento è di circa 15 minuti – dopo di che eroga espresso e schiuma di latte senza compromessi.

  • Espresso: temperatura di erogazione costante, regolazione flessibile grazie al PID

  • Vapore: estremamente potente, perfetto per Latte Art

  • Schiuma di latte: fine, stabile, come al bar

  • Utilizzo: semplice, moderno e flessibile grazie al Touch-PID esterno

Anche con molte erogazioni consecutive, la Rocket R58 rimane stabile e performante – una vera macchina professionale per casa.


Conclusione – Rocket R58 Cinquantotto

La Rocket R58 Cinquantotto è una delle migliori macchine per espresso a doppio boiler nel segmento premium. Combina:
Tecnologia professionale (doppio boiler, PID, pompa a rotazione, gruppo erogatore E61)
Design di alta qualità (acciaio inox, dettagli Rocket, Touch-PID)
Prestazioni & Durata – costruita per qualità da barista a casa

👉 Se vuoi comprare una macchina per espresso Rocket, la R58 Cinquantotto è la scelta ideale per baristi casalinghi ambiziosi. 

Allgemein

Hersteller: Rocket Espresso (Italien)

Modellname: R Cinquantotto (R58)

Gerätetyp: Dualboiler-Siebträgermaschine

Gehäuse: Edelstahl, hochglanzpoliert

Brühgruppe: Faema E61, verchromt (4 kg)

Betriebsart: Wassertank (2,6–2,9 l) oder Festwasseranschluss (umschaltbar)

Boiler & Heizung

Brühkessel: 0,58 l (Kupfer, isoliert)

Dampfkessel: 1,7 l (Kupfer, isoliert)

Heizelemente: 2 × 1.400 W

Max. Leistungsaufnahme: 1.550 W

Temperaturstabilität: Abweichung < 1 °C

Steuerung & Funktionen

PID-Steuerung: externes Touchscreen-Steuergerät, abnehmbar

Shottimer: integriert (Front links)

Manometer: 3 Bar Kessel- und 16 Bar Pumpendruckanzeige

Tassenablage: passiv beheizt

Eco-Modus: ja (energieeffizient)

Pumpe & Druck

Pumpentyp: Rotationspumpe (sehr leise)

Druckbereich: 12–15 Bar

Maße & Gewicht

Höhe: 39 cm

Breite: 31 cm

Tiefe: 44 cm

Gewicht: ca. 29 kg (Maschine)

Versandgewicht: ca. 35 kg (inkl. Zubehör & Verpackung, Lieferung per Spedition)

Lieferumfang

1er-Siebträger mit Sieb

2er-Siebträger mit Sieb

Blindsieb für Rückspülen

Alu-Tamper (58 mm)

Externes PID-Steuergerät (Touchscreen)

USB-Stick mit Dokumenten

Mikrofasertuch

Reinigungsbürste + 6 Reinigungstabletten

Schlauch für Festwasseranschluss

Betriebsanleitung (DE/EN/IT)


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Domande frequenti

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