Macina caffè ECM Exacto Grind by Weight con bilancia

ECM Exacto Grind by Weight – Massima precisione per un espresso perfetto

Cosa rende speciale la ECM Exacto?

La ECM Exacto Grind by Weight unisce la tecnologia di macinatura più avanzata alla lavorazione di alta qualità per cui ECM è conosciuta in tutto il mondo. Grazie al rilevamento del peso integrato, ogni porzione di caffè macinato viene dosata con precisione in base al peso – per risultati riproducibili e un espresso costantemente perfetto.

A differenza dei macinacaffè classici a tempo, la ECM Exacto considera la quantità effettiva di caffè macinato. Questo garantisce maggiore coerenza nella tazza, meno spreco di caffè e una preparazione dell’espresso molto più semplice.

Il display touch ad alta risoluzione, la regolazione digitale della macinatura e le tre diverse modalità operative rendono la ECM Exacto uno dei macinacaffè per espresso più innovativi della sua categoria.

Per chi è adatta la ECM Exacto?

La ECM Exacto è la scelta ideale per:

• Baristi casalinghi esigenti

• Amanti dell’espresso con attenzione alla precisione

• Proprietari di macchine portafiltro di alta qualità

• Utenti che desiderano risultati riproducibili

• Appassionati di caffè che vogliono utilizzare la moderna tecnologia Grind-by-Weight

La ECM Exacto si abbina perfettamente alle macchine di ECM, Profitec, La Marzocco, Rocket Espresso, Lelit, Bezzera e molti altri produttori premium.

La nostra valutazione come esperti di espresso

Con la Exacto, ECM lancia sul mercato un macinacaffè che semplifica notevolmente la vita quotidiana dei baristi casalinghi. Particolarmente impressionante è la combinazione di dosaggio preciso del peso, utilizzo intuitivo e lavorazione di alta qualità.

Chi prepara regolarmente espresso conosce il problema delle dosi variabili. Proprio qui interviene la ECM Exacto: salva il peso desiderato, inserisci il portafiltro e il macinacaffè fa il resto automaticamente.

Il risultato sono estrazioni costanti, meno correzioni e un espresso che riesce sempre allo stesso modo ogni giorno.

I vantaggi della ECM Exacto

✓ Tecnologia Grind by Weight per dosaggio preciso del peso

✓ Display touch ad alta risoluzione

✓ Regolazione digitale della macinatura

✓ Tre modalità operative per massima flessibilità

✓ Regolazione continua della macinatura

✓ Dischi di macinatura in acciaio da 64 mm ad alte prestazioni

✓ Motore silenzioso e a bassa vibrazione

✓ Supporto portafiltro regolabile in altezza

✓ Scarico caffè rimovibile senza attrezzi

✓ Scocca in acciaio inox di alta qualità

✓ Luci Barista regolabili individualmente

✓ Rilevamento portafiltro opzionale disponibile

Tre modalità operative per ogni situazione

Grind by Weight

La ECM Exacto macina esattamente la quantità di caffè impostata in precedenza. Ciò garantisce risultati riproducibili con deviazioni minime.

Grind by Time

Ideale per chi desidera controllare la dose tramite il tempo di macinatura.

Modalità manuale

Controllo completo sull’intero processo di macinatura per la massima flessibilità.

Tecnologia di alta qualità per le massime esigenze

Il cuore della ECM Exacto sono i precisi dischi di macinatura in acciaio da 64 mm. In combinazione con il motore potente si raggiunge una capacità di macinatura di circa 18 grammi in soli 6 secondi.

Grazie al nuovo supporto motore a bassa vibrazione, il macinacaffè funziona in modo piacevolmente silenzioso ed è perfetto per l’uso quotidiano nell’angolo caffè di casa.

L’uscita caffè rimovibile senza attrezzi facilita notevolmente anche la pulizia e la manutenzione.

Dati tecnici

Hardware

• Corpo in acciaio inox

• Dischi di macinatura in acciaio da 64 mm

• Display touch ad alta risoluzione

• Motore silenzioso grazie al nuovo supporto

• Supporto portafiltro regolabile in altezza

• Luce Barista integrata

• Uscita caffè rimovibile senza attrezzi

• Portadischi di macinatura superiore rimovibile

• Potenza motore: 680 Watt

• Velocità di rotazione: 1.350 giri/min

• Capacità di macinatura: ca. 18 g in 6 secondi

• Contenitore chicchi: ca. 500 g

• Contenitore chicchi opzionale: ca. 1.000 g

• Regolazione continua della macinatura

Software

• Regolazione digitale della macinatura

• Grind by Weight

• Grind by Time

• Modalità manuale

• Visualizzazione delle quantità erogate

• Rilevamento opzionale del portafiltro

Dimensioni e peso

• Dimensioni (L x P x A): 165 x 215 x 420 mm

• Peso: 9,9 kg

Domande frequenti

Cosa significa Grind by Weight?

Durante la macinatura, il macinacaffè misura la quantità di caffè macinato erogata e si ferma automaticamente non appena viene raggiunto il peso desiderato. In questo modo si minimizzano le variazioni di dosaggio.

La ECM Exacto è adatta solo per l’espresso?

Il macinacaffè è stato sviluppato principalmente per la preparazione dell’espresso e offre una regolazione fine particolarmente precisa per estrazioni perfette.

Quanto è precisa la dosatura del peso?

La tecnologia Grind-by-Weight garantisce risultati estremamente costanti e riduce notevolmente le variazioni rispetto ai macinacaffè tradizionali a tempo.

Il macinacaffè è rumoroso?

No. Grazie al nuovo supporto del motore, la ECM Exacto funziona in modo piacevolmente silenzioso e con poche vibrazioni.

Perché scegliere la ECM Exacto?

Chi vuole ottenere il massimo da chicchi di caffè di alta qualità e da una macchina da caffè espresso premium ha bisogno di un macinacaffè altrettanto preciso. Con Grind by Weight, regolazione digitale della macinatura, dischi di macinazione in acciaio da 64 mm e lavorazione di alta qualità ECM, la ECM Exacto stabilisce nuovi standard per i baristi domestici esigenti.

Preciso. Veloce. Elegante. Proprio come ci si aspetta da ECM.