Rocket Mozzafiato V Fast & Giotto R Fast – La grande comparaison chez La Barista

Dans notre showroom La Barista à Landshut, nous avons testé en détail les deux nouveaux modèles Fast de Rocket Espresso. La Mozzafiato V Fast et la Giotto R Fast font actuellement partie des meilleurs machines à deux circuits sur le marché. Elles séduisent par leur technologie Fast-Heat de pointe, leur fabrication sans compromis et leurs lignes de design classiques Rocket. Nous serons ravis de te conseiller personnellement et de te composer, sur demande, le bundle parfait avec moulin et accessoires.

Temps de chauffe : à quelle vitesse les nouveaux modèles Fast sont-ils vraiment ?

La technologie Fast-Heat assure un temps de chauffe remarquablement court d'environ 10 à 12 minutes. Ainsi, les longues attentes du matin appartiennent au passé. Les machines sont rapidement prêtes pour le premier espresso ou cappuccino après la mise en marche.

Différences entre Mozzafiato V Fast et Giotto R Fast

Les deux modèles sont équipés d'une chaudière en laiton de 1,8 litre, d'un régulateur de température PID et d'un groupe d'infusion classique E61. Le boîtier en acier inoxydable est également travaillé au plus haut niveau. Cependant, il existe des différences essentielles :

• La Mozzafiato V Fast est équipée d'une pompe à vibrations et fonctionne exclusivement avec le réservoir d'eau interne. Elle est idéale pour une utilisation dans les foyers où il n'y a pas de raccordement d'eau fixe disponible.
  Ici, tu peux acheter la Rocket Mozzafiato V Fast

• La Giotto R Fast, en revanche, est équipée d'une pompe à rotation silencieuse, qui permet à la fois le fonctionnement sur réservoir et la connexion à une conduite d'eau fixe. Cela la rend particulièrement intéressante pour les petits cafés ou les baristas à domicile avec des exigences professionnelles.
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Le nom « R » signifie d'ailleurs « pompe à rotation », tandis que le « V » de Mozzafiato indique une « pompe à vibration ».

En quoi les designs diffèrent-ils ?

La Giotto a toujours eu les parois latérales biseautées caractéristiques qui la rendent visuellement unique. La Mozzafiato, en revanche, présente des côtés droits, ce qui lui confère un aspect plus moderne et un peu plus compact. Les deux sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité et s'intègrent dans toutes les cuisines élégantes.

Comment fonctionne la commande PID ?

Les deux machines te proposent un contrôle PID numérique, avec lequel tu peux régler précisément la température d'infusion par paliers de 1 degré. Surtout lorsque tu utilises différentes variétés de café et profils de torréfaction, cela garantit des résultats constants lors de l'extraction.

Espresso et mousse de lait en même temps ?

Oui, les deux sont des machines à double circuit classiques et te permettent de préparer simultanément un espresso et de la mousse de lait. La chaudière puissante et la solide stabilité de la température rendent cela possible sans aucune restriction – que tu sois en train de boire un espresso seul ou de recevoir des invités.

Consommation d'énergie et mode Eco

Les modèles Fast sont plus efficaces que les machines Rocket précédentes. Grâce à l'isolation optimisée de la chaudière et à l'électronique moderne, tu peux économiser de l'énergie de manière perceptible au quotidien. De plus, les deux modèles disposent d'un mode Eco qui réduit encore la consommation d'énergie en cas de non-utilisation prolongée.

Nettoyage et entretien – quelle complexité ?

L'entretien est simple si tu respectes quelques routines :

• Rinçage du groupe d'infusion au moins une fois par semaine

• Rincer la plante vapeur après chaque utilisation et nettoyer l'extérieur

• Vider et rincer régulièrement le réservoir d'eau

• Détartrage tous les quelques mois selon la dureté de l'eau

Nous sommes bien sûr également à tes côtés pour te conseiller lors de l'entretien chez La Barista ou prenons en charge le service et l'entretien pour toi sur demande.

Y a-t-il une garantie ?

Oui, via des revendeurs spécialisés comme nous, tu bénéficies d'une garantie de 2 ans sur les deux modèles. Rocket Espresso est réputé pour sa technique durable et sa grande disponibilité des pièces détachées.

Pour qui les modèles Fast sont-ils adaptés ?

Les deux machines s'adressent aux baristas amateurs ambitieux, aux amateurs de café exigeants et aux petites entreprises. La rapidité de mise en service, la possibilité de personnalisation et la qualité de fabrication facilitent le choix – selon que vous ayez besoin ou non d'une connexion à l'eau courante.

Conclusion de La Barista

Les nouveaux modèles Fast de Rocket Espresso ne sont pas seulement parmi les meilleurs machines à double chaudière de leur catégorie – ils allient performance, style et convivialité au plus haut niveau. Nous avons testé intensivement les deux modèles et pouvons les recommander sans réserve. Que tu choisisses le Mozzafiato V Fast ou le Giotto R Fast – tu obtiens un appareil qui t'apporte quotidiennement une qualité barista à la maison.

N'hésite pas à venir nous rendre visite à Landshut, tester les deux machines en direct ou te faire conseiller personnellement. Ensemble, nous trouverons pour toi la configuration parfaite – y compris le moulin à espresso, les accessoires et le pack d'accessoires adapté. Bien sûr, tu peux aussi commander directement via notre boutique.