L'histoire des moulins DF, y compris les célèbres modèles G-iota, parle d'innovation, de collaboration et de présence mondiale. Nés de l'expertise de Ningbo Frigga, un fabricant d'appareils électroménagers engagé dans la ville dynamique de Ningbo, en Chine, ces moulins ont été conçus dans le but de révolutionner le broyage du café.
Depuis leur introduction en 2021, les moulins DF ont rapidement gagné en notoriété et sont devenus connus sous le nom de "Niche Killer", car ils ont remis en question la norme du broyage en dose unique.