☕ Nouveautés chez La Barista : Dark Cherry Peru & Gran Nero – deux cafés au caractère affirmé pour les vrais connaisseurs
Grains premium, arômes puissants et équilibre parfait – développés avec des torréfacteurs de premier plan pour une qualité maximale.
Le monde du café évolue constamment – mais les vraies pépites sont rares. C'est pourquoi nous sommes ravis de te présenter dès maintenant deux nouvelles variétés de café disponibles en exclusivité chez La Barista :
Dark Cherry Peru – notre nouveau Single-Origin bio du Pérou
et
Gran Nero – une spécialité blend intense et puissante avec beaucoup de corps et une texture crémeuse.
Les deux variétés offrent un profil gustatif unique et séduisent aussi bien les amateurs d'espresso que les passionnés de torréfactions foncées et puissantes.
🌱 Dark Cherry Peru – café bio 100% Arabica de Moyobamba
Dark Cherry Peru est un Arabica Single-Origin de haute qualité du Pérou – torréfié moyen-foncé, velouté et incroyablement aromatique.
Il séduit par des notes de chocolat, cacao et cerise noire. Parfait pour tous ceux qui aiment l'espresso, le double shot ou la Bialetti.
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100% Arabica – certifié bio (DE-ÖKO-006)
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Région : Moyobamba, Pérou
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Coopérative : Aproeco
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Altitude : 1 300–1 750 m
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Variétés : Caturra, Catimor, Pache, Typica, Gran Colombia
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Traitement : Lavé
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Préparation : porte-filtre, Bialetti, French Press
Les agriculteurs et agricultrices de la coopérative Aproeco travaillent depuis des années selon des méthodes strictement écologiques et durables – chaque grain est travaillé à la main.
Le résultat est un espresso complexe, propre et reproductible, qui porte en bouche une touche de cerise noire – d'où son nom.
🔥 Gran Nero – puissant, crémeux, corsé
Gran Nero est le mélange parfait pour tous ceux qui aiment un espresso puissant avec beaucoup de corps.
La torréfaction combine 70% de Robusta de haute qualité avec 30% d'Arabica d'Afrique, d'Indonésie et du Brésil.
Le résultat : un espresso très crémeux et intense avec une belle tenue, une douceur en arrière-goût et une crema remarquablement riche.
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Idéal pour Caffè Crema, Latte Macchiato, Cappuccino & Espresso
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Corps puissant, profondeur épicée
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Finale agréable et douce
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Parfait pour porte-filtre, machines automatiques & Bialetti
Grâce au procédé de torréfaction « Clean Air », les grains sont torréfiés de manière particulièrement uniforme et douce – ce qui garantit un profil gustatif rond et harmonieux.
🎯 Pour qui ces variétés conviennent-elles ?
Dark Cherry Peru
→ Pour les baristas à domicile qui recherchent des grains bio, durables et de single-origin de haute qualité.
→ Idéal pour les amateurs d'espresso qui aiment les notes fruitées et chocolatées.
Gran Nero
→ Pour tous ceux qui veulent un coup de fouet puissant le matin.
→ Parfait pour les boissons lactées crémeuses et les profils de torréfaction italiens classiques.
⭐ Conclusion : Deux variétés qui élèvent ton expérience café à un nouveau niveau
Que tu aimes la fruité & élégance du Dark Cherry Peru ou que tu préfères l'intensité & crema du Gran Nero – les deux variétés se complètent parfaitement et rehaussent nettement le goût de ton équipement.
Maintenant en exclusivité chez La Barista Landshut – fraîchement torréfié, parfaitement équilibré et idéal pour porte-filtre, Bialetti et machines automatiques.
