Moulin à dose unique Varia VS4 noir – meule conique de 53 mm

Prochaine série à partir du 30.01

Moulin Varia VS4 à dose unique – Précision, puissance & zéro résidu pour espresso & infusion filtrée

Le Varia VS4 est un moulin à dose unique de haute précision, conçu pour les baristas domestiques exigeants qui recherchent un contrôle maximal, une clarté et une constance parfaites. Avec son jeu de meules coniques de 53 mm, son espace mort extrêmement réduit (conception zéro résidu) et son réglage micrométrique continu de 10 microns, ce moulin établit de nouvelles normes dans la préparation moderne du café.

Grâce à son moteur sans balais, sa vitesse variable (150–300 tours/min) et son train d'engrenages planétaires, le Varia VS4 offre une combinaison impressionnante de puissance, de régularité et de stabilité thermique – idéal pour espresso, café filtre, verseuse, cafetière moka, AeroPress et infusion à froid.

Performance maximale grâce aux meules coniques de 53 mm

Les meules coniques 6-cœurs de 53 mm spécialement conçues assurent une répartition exceptionnelle des particules avec une grande clarté aromatique et une extraction équilibrée. Parfait pour :

• espresso clair torréfié

• profils de verseuse nets et doux

• extraction filtrée homogène

Le moulin produit des résultats constants sur toute la plage de mouture – de très fine à très grossière.

Flux de travail à dose unique – zéro résidu

La chambre à meules monobloc brevetée avec chambre à meules et détachement rapide sans outil permet :

• une rétention quasi nulle de 0 g

• changement rapide des grains

• chemins de mouture propres sans charge statique

• alignement parfait sans dérive ni usure

Idéal pour tous ceux qui souhaitent tester différents grains et obtenir des résultats frais à chaque dose.

Réglage continu de 10 microns – ultra-précision

Le Varia VS4 offre un moulin véritablement continu avec des pas de 10 microns :

• réglages précis pour espresso

• calibrage reproductible

• affinage très fin pour chaque méthode d'infusion

Cela en fait l’un des moulins à dose unique pour espresso les plus précis de sa catégorie.

Mouture fluide et propre grâce à l’ionisation active

La technologie d’ionisation active intégrée réduit la charge statique, les agglomérations et la perte d’arôme – pour :

• distribution propre du café moulu

• moins d’agglomérations

• meilleure constance d’extraction

Parfait pour les installations modernes à zéro résidu.

Conçu pour la durabilité & la stabilité professionnelle

Avec plus de 5 kg de poids, un boîtier en aluminium et des composants en acier inoxydable, la VS4 offre une robustesse et une douceur de fonctionnement exceptionnelles. Le moteur sans balais à couple élevé avec train d’engrenages planétaires assure une performance stable à chaque mouture.

Pourquoi choisir le Varia VS4 ? 

• Moulin haut de gamme à dose unique pour espresso & infusion filtrée

• Meules coniques de 53 mm – clarté maximale & douceur

• Réglage continu de 10 microns – contrôle de mouture le plus précis

• Moteur sans balais + train d’engrenages planétaires – puissant & silencieux

• Rétention ultra-faible – résidus quasi nuls de 0 g

• Ionisation active – moins de charge statique

• Chambre à meules sans outil – facile à nettoyer & précise

• Parfait pour : espresso, verseuse, filtre, AeroPress, infusion à froid

• Idéal pour les doseurs uniques, baristas domestiques & installations professionnelles