La Marzocco GS3 MP tout noir – double chaudière avec levier

La Marzocco GS3 MP Full Black – Machine à espresso à double chaudière avec paddle & profilage de pression

La La Marzocco GS3 MP Full Black est le summum pour les baristas à domicile exigeants. Si les machines à espresso étaient comparables à des supercars, alors la GS3 MP serait la Ferrari des machines à porte-filtre : un savoir-faire d'ingénierie sans compromis, un design iconique et un contrôle maximal de chaque extraction.

Avec la GS3 MP, La Marzocco introduit pour la première fois la technologie professionnelle de café dans un format domestique haut de gamme – pour un espresso de niveau mondial absolu.

☕ Performance professionnelle à la maison – véritable ADN La Marzocco

L'équipe technique de La Marzocco n'a rien laissé au hasard avec la GS3. Des technologies issues de la légendaire Strada se retrouvent ici dans une machine pour usage domestique :

• Système à double chaudière en acier inoxydable

• Groupe d'infusion saturé pour une stabilité maximale de la température

• Double PID numérique (café & vapeur)

• Système de préchauffage pour une extraction constante

• Pompe à rotation extrêmement silencieuse

Résultat : reproductibilité absolue, indépendamment du grain, de la torréfaction ou de la dose.

🔧 Manual Paddle (MP) – Profilage de pression au niveau professionnel

Le cœur de la GS3 MP est la vanne paddle manuelle. Grâce à la vanne paddle conique, tu contrôles le débit d'eau et la pression d'extraction de manière continue pendant l'extraction.

Avantages du système Paddle :

• Contrôle total sur la préinfusion & extraction

• Réduit le canalisation

• Permet un réglage précis pour chaque grain

• Manomètre sur le groupe d’extraction affiche la pression en temps réel

Chaque shot devient un espresso signature individuel.

💨 Puissance vapeur & microfoam au niveau barista

La GS3 MP est équipée d’une chaudière vapeur de 3,5 litres et d’une nouvelle buse vapeur doublement isolée avec des tuyaux intérieurs en acier inoxydable (pas de plastique).
Le résultat est une vapeur sèche et puissante – parfaite pour un microfoam soyeux, le Latte Art et les boissons lactées professionnelles.

⚙️ Double chaudière & technique en un coup d’œil

• Chaudière d’extraction : 1,3–1,5 L en acier inoxydable

• Chaudière vapeur : 3,5 L en acier inoxydable

• Réservoir d’eau : 3,5 L ou raccordement eau fixe

• Pompe à rotation : extrêmement silencieuse & stable en pression

• Dual-PID : contrôle de température séparé pour café & vapeur

• Chaudières isolées : consommation d’énergie réduite & plus de stabilité

• Rubin-Gigleur : résistant au calcaire & à l’érosion

🖤 Design : Full Black – élégance sans compromis

La variante Full-Black souligne l’exigence professionnelle de la GS3 MP. Des lignes épurées, une construction massive et en option des côtés en verre trempé en font une véritable pièce maîtresse pour les cuisines modernes et les installations haut de gamme.

⚠️ Informations importantes

Espace requis :
Avec environ 8,5 litres de volume total (chaudière + réservoir), la GS3 MP nécessite un espace suffisant – idéal pour les cuisines spacieuses ou les installations de barista.

Pas de profils programmables :
La GS3 MP est délibérément entièrement manuelle – liberté maximale au lieu d'automatisme.

📐 Données techniques

• Hauteur : 35,5 cm

• Largeur : 41 cm

• Profondeur : 53 cm

• Poids : 33 kg

• Tension : 220 V (Monophasé)

• Puissance : 2120 W

• Chaudière d'extraction : 1,3 L

• Chaudière vapeur : 3,5 L

✅ Pourquoi la La Marzocco GS3 MP Full Black ?

✔ Classe de référence pour l'espresso à domicile
✔ Paddle manuel & profilage de la pression
✔ Double chaudière & groupe d'extraction saturé
✔ Pompe rotative extrêmement silencieuse
✔ Technologie professionnelle issue de la gastronomie
✔ Design iconique & fabrication sans compromis