Moulin à expresso ECM Exacto Grind by Weight avec balance

ECM Exacto Grind by Weight – Précision maximale pour un espresso parfait

Qu’est-ce qui rend l’ECM Exacto spéciale ?

L’ECM Exacto Grind by Weight associe la technologie de broyage la plus moderne à la fabrication haut de gamme pour laquelle ECM est reconnue dans le monde entier. Grâce à la détection de poids intégrée, chaque portion de café moulu est dosée précisément selon son poids – pour des résultats reproductibles et un espresso parfaitement constant.

Contrairement aux moulins classiques à minuterie, l’ECM Exacto prend en compte la quantité réelle de café moulu. Cela garantit plus de constance en tasse, moins de gaspillage de café et une préparation d’espresso nettement plus simple.

L’écran tactile haute résolution, le réglage numérique de la finesse de mouture et les trois modes de fonctionnement font de l’ECM Exacto l’un des moulins à espresso les plus innovants de sa catégorie.

À qui convient l’ECM Exacto ?

L’ECM Exacto est le choix idéal pour :

• Les baristas amateurs exigeants

• Les passionnés d’espresso axés sur la précision

• Les propriétaires de machines porte-filtre haut de gamme

• Les utilisateurs qui veulent obtenir des résultats reproductibles

• Les amateurs de café qui souhaitent utiliser la technologie moderne Grind-by-Weight

L’ECM Exacto s’harmonise parfaitement avec les machines ECM, Profitec, La Marzocco, Rocket Espresso, Lelit, Bezzera et bien d’autres fabricants premium.

Notre avis d’experts en espresso

Avec l’Exacto, ECM lance un moulin qui simplifie nettement le quotidien des baristas amateurs. Ce qui impressionne particulièrement, c’est la combinaison d’un dosage précis du poids, d’une utilisation intuitive et d’une fabrication de haute qualité.

Ceux qui préparent régulièrement des espressos connaissent le problème des dosages variables. C’est précisément là que l’ECM Exacto intervient : enregistrer le poids souhaité, insérer le porte-filtre et le moulin fait le reste automatiquement.

Le résultat : des extractions constantes, moins de corrections et un espresso réussi de la même façon chaque jour.

Les avantages de l’ECM Exacto

✓ Technologie Grind by Weight pour un dosage précis du poids

✓ Écran tactile haute résolution

✓ Réglage numérique de la finesse de mouture

✓ Trois modes de fonctionnement pour une flexibilité maximale

✓ Réglage continu de la finesse de mouture

✓ Disques de broyage en acier de 64 mm puissants

✓ Moteur silencieux et à faible vibration

✓ Support de porte-filtre réglable en hauteur

✓ Éjection du café amovible sans outil

✓ Boîtier en acier inoxydable de haute qualité

✓ Éclairage Barista personnalisable

✓ Détection de porte-filtre disponible en option

Trois modes de fonctionnement pour chaque situation

Grind by Weight

L’ECM Exacto moud exactement la quantité de café préalablement réglée. Cela garantit des résultats reproductibles avec des écarts minimes.

Grind by Time

Idéal pour les utilisateurs qui souhaitent contrôler leur dosage par la durée de mouture.

Mode manuel

Contrôle total sur l’ensemble du processus de mouture pour une flexibilité maximale.

Technologie haut de gamme pour les exigences les plus élevées

Le cœur de l’ECM Exacto est constitué de meules en acier précises de 64 mm. Associé à un moteur puissant, cela permet une capacité de mouture d’environ 18 grammes en seulement 6 secondes.

Grâce à la nouvelle suspension du moteur à faible vibration, le moulin fonctionne agréablement silencieusement et convient parfaitement à un usage quotidien dans un coin café à la maison.

La sortie café amovible sans outil facilite également grandement le nettoyage et l’entretien.

Données techniques

Matériel

• Boîtier en acier inoxydable

• Meules en acier de 64 mm

• Écran tactile haute résolution

• Moteur silencieux grâce à la nouvelle suspension

• Support porte-filtre réglable en hauteur

• Éclairage Barista intégré

• Sortie café amovible sans outil

• Support de meule supérieur amovible

• Puissance moteur : 680 watts

• Vitesse de rotation : 1 350 tr/min

• Capacité de mouture : env. 18 g en 6 secondes

• Réservoir à grains : env. 500 g

• Réservoir à grains optionnel : env. 1 000 g

• Réglage continu de la mouture

Logiciel

• Réglage numérique de la mouture

• Grind by Weight

• Grind by Time

• Mode manuel

• Affichage des quantités dosées

• Reconnaissance optionnelle du porte-filtre

Dimensions & poids

• Dimensions (L x P x H) : 165 x 215 x 420 mm

• Poids : 9,9 kg

Questions fréquemment posées

Que signifie Grind by Weight ?

Le moulin mesure la quantité de café moulu pendant le processus et s’arrête automatiquement dès que le poids souhaité est atteint. Cela minimise les variations de dosage.

L’ECM Exacto est-elle uniquement adaptée à l’espresso ?

Le moulin a été principalement conçu pour la préparation d’espresso et offre un réglage fin particulièrement précis pour des extractions parfaites.

Quelle est la précision du dosage par poids ?

La technologie Grind-by-Weight garantit des résultats extrêmement constants et réduit nettement les variations par rapport aux moulins classiques à minuterie.

Le moulin est-il bruyant ?

Non. Grâce à son nouveau système de suspension du moteur, l’ECM Exacto fonctionne agréablement silencieusement et avec peu de vibrations.

Pourquoi choisir l’ECM Exacto ?

Pour tirer le maximum des grains de café de haute qualité et d’une machine à espresso professionnelle, il faut un moulin à café tout aussi précis. Avec Grind by Weight, un réglage numérique de la mouture, des meules en acier de 64 mm et une fabrication ECM haut de gamme, l’ECM Exacto établit de nouvelles normes pour les baristas amateurs exigeants.

Précis. Rapide. Élégant. Exactement comme on l’attend d’ECM.