Ascaso Steel Duo PID Plus – La machine à porte-filtre moderne pour les baristas à domicile

La Ascaso Steel Duo PID Plus est l'une des machines à espresso les plus populaires dans le segment premium pour les baristas à domicile. Avec son double thermoblock, son contrôle PID, son étalonnage offset et son design compact, elle est le choix parfait pour tous ceux qui accordent de l'importance à la précision, au design et à la facilité d'utilisation.

Dans cet article, vous apprendrez tout sur la Steel Duo PID Plus – des tests et expériences aux bundles, en passant par le détartrage, le mode d'emploi et les comparaisons.

Test de l'Ascaso Steel Duo PID Plus

Dans des tests indépendants, la Steel Duo PID Plus convainc par :

• Deux thermoblocs (séparés pour café & vapeur) → pas de temps d’attente entre espresso & cappuccino

• Contrôle PID pour une régulation précise de la température

• Calibration de l’offset pour un réglage fin de la température d’extraction

• Contrôle de débit continu possible (mise à niveau)

• Temps de chauffe rapide d’environ 2–3 minutes

👉 Conclusion de nombreux avis : « Une alternative moderne aux machines classiques à deux circuits et aux dual boilers – compacte, innovante et puissante. »

Couleurs & design – noir, blanc & acier inoxydable

La Ascaso Steel Duo PID Plus noire est particulièrement demandée :

• Noir mat pour une installation moderne et minimaliste

• Disponible aussi en blanc ou en acier inoxydable

• Avec poignées en bois optionnelles et accessoires pour un style personnalisé

Expériences des utilisateurs

De nombreux retours d'expérience louent la simplicité d'utilisation, le temps de chauffe rapide et la stabilité thermique uniforme. L’arôme de l’espresso est également souvent décrit comme intense, clair et constant.

Certains utilisateurs soulignent que le réglage de l'offset demande un certain doigté – mais c’est précisément ce contrôle qui rend la machine si passionnante pour les baristas ambitieux.

Offres bundle

Les bundles avec moulins assortis sont populaires, par ex. :

• Ascaso Steel Duo PID Plus + Eureka Mignon Specialità

• Ascaso Steel Duo PID Plus + Fiorenzato AllGround

• Ascaso Steel Duo PID Plus + Mahlkönig X64 Single Dose

👉 Un bundle est souvent plus attractif en prix et offre une configuration parfaitement adaptée pour la maison.

Calibration Offset – précision maximale

La fonction Offset du contrôle PID permet d'ajuster précisément la température d'extraction en fonction du grain et de la torréfaction. Un vrai avantage surtout pour les torréfactions plus claires ou le café de spécialité.

Détartrage & entretien

Le détartrage de la Steel Duo PID Plus est simple, car les thermoblocks présentent beaucoup moins de tartre que les chaudières classiques. Il est néanmoins recommandé d'utiliser de l'eau filtrée (par ex. BWT) et d'entretenir régulièrement la machine selon le manuel.

Manuel & utilisation

Le fonctionnement se fait via :

• Boutons éclairés

• Affichage PID avec indication de la température

• Contrôle volumétrique pour des shots constants

• Minuteur de tir pour une extraction précise

Le manuel d'utilisation explique toutes les fonctions en détail – de la première mise en service au nettoyage.

Comparaison : Ascaso Steel Duo PID vs. Steel Duo PID Plus

Beaucoup demandent : Quelle est la différence entre l'Ascaso Steel Duo PID et la Steel Duo PID Plus ?

• La version Plus offre des fonctions de confort supplémentaires, un contrôle PID amélioré et une calibration Offset.

• Esthétiquement aussi, la Plus est plus moderne et mieux équipée.
  👉 Pour un contrôle maximal, optez clairement pour la version Plus.

Conclusion – Ascaso Steel Duo PID Plus comme alternative moderne

La Ascaso Steel Duo PID Plus est une machine à espresso pour l'avenir : compacte, précise et flexible. Avec Offset, PID, double thermoblock et design moderne, elle offre tout ce dont les baristas à domicile ont besoin. Que ce soit en bundle ou en appareil seul – c'est l'une des meilleures options pour les amateurs de café ambitieux.

👉 Découvrez maintenant la Ascaso Steel Duo PID Plus et savourez un espresso de niveau barista.