Ascaso Steel Duo PID Plus – La moderna máquina de portafiltro para baristas caseros
La Ascaso Steel Duo PID Plus es una de las máquinas de espresso más populares en el segmento premium para baristas caseros. Con doble termobloque, control PID, calibración offset y diseño compacto, es la elección perfecta para quienes valoran la precisión, el diseño y la comodidad de uso.
En este artículo aprenderás todo sobre la Steel Duo PID Plus – desde pruebas y experiencias hasta bundles, descalcificación, instrucciones y comparaciones.
Ascaso Steel Duo PID Plus en la prueba
En pruebas independientes, la Steel Duo PID Plus convence por:
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Dos bloques térmicos (separados para café y vapor) → sin tiempo de espera entre espresso y cappuccino
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Control PID para un control exacto de la temperatura
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Calibración de compensación para el ajuste fino de la temperatura de extracción
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Control de flujo continuo posible (actualización)
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Rápido tiempo de calentamiento de aprox. 2–3 minutos
👉 Conclusión de muchas reseñas: "Una alternativa moderna a las clásicas máquinas de dos circuitos y dual boilers – compacta, innovadora y potente."
Colores y diseño – Negro, blanco y acero inoxidable
Especialmente demandada es la Ascaso Steel Duo PID Plus Negra:
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Negro mate para un montaje moderno y minimalista
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También disponible en blanco o acero inoxidable
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Con mangos de madera opcionales y accesorios para un estilo individual
Experiencias de usuarios
Muchos testimonios elogian la facilidad de uso, el rápido tiempo de calentamiento y la estabilidad uniforme de la temperatura. También el aroma del espresso se describe frecuentemente como intenso, claro y constante.
Algunos usuarios señalan que el ajuste de compensación requiere algo de sensibilidad, pero precisamente este control hace que la máquina sea tan emocionante para baristas ambiciosos.
Ofertas de paquetes
Son populares los paquetes con molinillos adecuados, por ejemplo:
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Ascaso Steel Duo PID Plus + Eureka Mignon Specialità
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Ascaso Steel Duo PID Plus + Fiorenzato AllGround
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Ascaso Steel Duo PID Plus + Mahlkönig X64 Single Dose
👉 Un paquete suele ser más atractivo en precio y ofrece un setup perfectamente ajustado para casa.
Calibración Offset – máxima precisión
La función Offset del control PID permite ajustar la temperatura de extracción exactamente al grano y al tueste. Especialmente con tuestes más claros o Specialty Coffee, es una gran ventaja.
Descalcificación y mantenimiento
La descalcificación de la Steel Duo PID Plus es sencilla, ya que los termobloques presentan mucha menos cal que las calderas clásicas. Sin embargo, se recomienda usar agua filtrada (p. ej., BWT) y mantener la máquina regularmente según el manual.
Instrucciones y manejo
El manejo se realiza a través de:
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Botones iluminados
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Pantalla PID con indicador de temperatura
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Control volumétrico para shots constantes
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Temporizador de shots para una extracción precisa
El manual de instrucciones explica todas las funciones detalladamente, desde la primera puesta en marcha hasta la limpieza.
Comparación: Ascaso Steel Duo PID vs. Steel Duo PID Plus
Muchos preguntan: ¿Cuál es la diferencia entre la Ascaso Steel Duo PID y la Steel Duo PID Plus?
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La versión Plus ofrece funciones de confort adicionales, control PID mejorado y calibración Offset.
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También en cuanto a apariencia, la Plus está equipada de forma más moderna y de mayor calidad.
👉 Quienes quieren el máximo control, claramente optan por la versión Plus.
Conclusión – Ascaso Steel Duo PID Plus como alternativa moderna
La Ascaso Steel Duo PID Plus es una cafetera espresso para el futuro: compacta, precisa y flexible. Con Offset, PID, doble termobloque y diseño moderno, ofrece todo lo que los baristas caseros necesitan. Ya sea en paquete o como dispositivo individual, es una de las mejores opciones para los amantes del café ambiciosos.
👉 Descubre ahora la Ascaso Steel Duo PID Plus y disfruta de un espresso al nivel de un barista.
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