Las máquinas de portafiltro son dispositivos de precisión. Para que funcionen confiablemente durante muchos años, vale la pena vigilar las piezas de desgaste y usar accesorios de alta calidad. Aunque a menudo hay que pedir repuestos directamente al fabricante o distribuidor especializado, es bueno saber qué partes requieren atención regular.
Piezas de repuesto típicas para máquinas de portafiltro
Juntas y anillos tóricos
Con el tiempo, las juntas se endurecen. Cambiarlas cada 6–12 meses asegura que el grupo de infusión y el portafiltro cierren herméticamente.
Filtros y filtros de ducha
Los filtros desgastados conducen a una extracción desigual. Incluso un nuevo filtro de precisión puede mejorar notablemente el espresso.
Válvulas y bombas
Si no se genera presión o el agua gotea, a menudo están afectados los electroválvulas o bombas. Los repuestos suelen estar disponibles sin problemas.
Elementos calefactores y termostatos
Los problemas de temperatura suelen deberse a termostatos o elementos calefactores defectuosos. Estos son clásicos en máquinas más antiguas.
Accesorios útiles para un mejor espresso
Tamper y Leveler
Un tamper ajustado asegura una presión uniforme del café molido. Un nivelador complementa perfectamente el set-up.
Balanzas y temporizadores
Para resultados constantes, las balanzas con cronómetro integrado o función Brew-By-Weight son útiles.
Jarritos para leche y herramientas de Latte Art
Quienes aman el cappuccino o el flat white no pueden prescindir del jarrito adecuado. Diferentes tamaños y picos marcan la diferencia.
Conclusión
Aunque no siempre se pueden comprar repuestos en la tienda favorita, vale la pena mantener un ojo en las piezas de desgaste típicas. En combinación con accesorios de alta calidad, la máquina de portafiltro se mantiene confiable, y cada espresso sabe como debe.
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