Rocket Mozzafiato V Fast & Giotto R Fast – Der große Vergleich bei La Barista

Bei uns in Landshut im La Barista Showroom haben wir beide neuen Fast-Modelle von Rocket Espresso ausführlich getestet. Die Mozzafiato V Fast und die Giotto R Fast gehören aktuell zu den besten Zweikreisern auf dem Markt. Sie überzeugen mit modernster Fast-Heat-Technologie, kompromissloser Verarbeitung und klassischen Rocket-Designlinien. Wir beraten dich gerne persönlich und stellen dir auf Wunsch auch das perfekte Bundle mit Mühle und Zubehör zusammen.

Aufheizzeit: Wie schnell sind die neuen Fast-Modelle wirklich?

Die Fast-Heat-Technologie sorgt für eine bemerkenswert kurze Aufheizzeit von etwa 10 bis 12 Minuten. Damit gehören lange Wartezeiten am Morgen der Vergangenheit an. Die Maschinen sind nach dem Einschalten schnell bereit für den ersten Espresso oder Cappuccino.

Unterschiede zwischen Mozzafiato V Fast und Giotto R Fast

Beide Modelle sind mit einem 1,8-Liter-Messingkessel, einem PID-Temperaturregler und einer klassischen E61-Brühgruppe ausgestattet. Auch das Edelstahlgehäuse ist auf höchstem Niveau verarbeitet. Dennoch gibt es wesentliche Unterschiede:

• Die Mozzafiato V Fast ist mit einer Vibrationspumpe ausgestattet und wird ausschließlich über den internen Wassertank betrieben. Sie ist ideal für den Einsatz in Haushalten, in denen kein Festwasseranschluss verfügbar ist.
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• Die Giotto R Fast hingegen verfügt über eine leise Rotationspumpe, die sowohl den Tankbetrieb als auch den Anschluss an eine Festwasserleitung erlaubt. Das macht sie besonders interessant für kleine Cafés oder Home-Baristas mit professionellem Anspruch.
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Der Name „R“ steht übrigens für „Rotationspumpe“, während das „V“ der Mozzafiato auf „Vibrationspumpe“ hinweist.

Wie unterscheiden sich die Designs?

Die Giotto hat seit jeher die markanten abgeschrägten Seitenwände, die sie optisch besonders machen. Die Mozzafiato hingegen kommt mit geradlinigen Seiten und wirkt dadurch moderner und etwas kompakter im Erscheinungsbild. Beide sind hochwertig verarbeitet und passen in jede stilvolle Küche.

Wie funktioniert die PID-Steuerung?

Beide Maschinen bieten dir eine digitale PID-Steuerung, mit der du die Brühtemperatur präzise in 1-Grad-Schritten einstellen kannst. Gerade wenn du verschiedene Kaffeesorten und Röstprofile nutzt, sorgt das für konstante Ergebnisse bei der Extraktion.

Espresso & Milchschaum gleichzeitig?

Ja, beide sind klassische Zweikreiser und ermöglichen dir die parallele Zubereitung von Espresso und Milchschaum. Der leistungsstarke Kessel und die solide Temperaturstabilität machen das ohne Einschränkungen möglich – egal ob du gerade nur einen Espresso trinkst oder Gäste bewirtest.

Energieverbrauch und Eco-Modus

Die Fast-Modelle sind effizienter als frühere Rocket-Maschinen. Durch die optimierte Kesselisolierung und moderne Elektronik kannst du im Alltag spürbar Energie sparen. Zusätzlich verfügen beide Modelle über einen Eco-Modus, der bei längerer Nichtbenutzung den Energieverbrauch weiter senkt.

Reinigung und Wartung – wie aufwendig?

Die Pflege ist einfach, wenn du einige Routinen beachtest:

• Rückspülen der Brühgruppe mindestens einmal pro Woche

• Dampflanze nach jeder Nutzung durchspülen und außen reinigen

• Wassertank regelmäßig leeren und spülen

• Entkalkung je nach Wasserhärte alle paar Monate

Auch bei der Wartung stehen wir dir bei La Barista natürlich gerne beratend zur Seite oder übernehmen auf Wunsch Service und Pflege für dich.

Gibt es Garantie?

Ja, über Fachhändler wie uns erhältst du eine 2-jährige Garantie auf beide Modelle. Rocket Espresso ist für seine langlebige Technik und hohe Ersatzteilverfügbarkeit bekannt.

Für wen sind die Fast-Modelle geeignet?

Beide Maschinen richten sich an ambitionierte Home-Baristas, Kaffeeliebhaber mit Anspruch und kleinere Gewerbebetriebe. Die schnelle Einsatzbereitschaft, die Möglichkeit zur Individualisierung und die hochwertige Verarbeitung machen die Entscheidung leicht – je nachdem, ob du einen Festwasseranschluss brauchst oder nicht.

Fazit von La Barista

Die neuen Fast-Modelle von Rocket Espresso zählen nicht nur zu den besten Zweikreisern ihrer Klasse – sie verbinden Leistung, Stil und Benutzerfreundlichkeit auf höchstem Niveau. Wir haben beide Modelle intensiv getestet und können sie uneingeschränkt empfehlen. Ob du dich für die Mozzafiato V Fast oder die Giotto R Fast entscheidest – du bekommst ein Gerät, das dir täglich Baristaqualität nach Hause bringt.

Komm gerne bei uns in Landshut vorbei, teste beide Maschinen live oder lass dich persönlich beraten. Gemeinsam finden wir für dich das perfekte Setup – inklusive Espressomühle, Zubehör und passendem Zubehörpaket. Natürlich kannst du auch direkt über unseren Shop bestellen.